牛N和冰块打碎
3.倒入杯中加N盖
变化建议:加珍珠或椰果
114??综合莓果冰沙
材料:草莓50g、蓝莓50g、覆盆子50g、冰块100g
步骤:
1.所有莓果洗净切块
2.与冰块打碎
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变化建议:可加优格或气泡水
115??凤梨椰N冰沙
材料:凤梨100g、椰N100ml、冰块100g
步骤:
1.凤梨切块
2.与椰N和冰块打碎
变化建议:加薄荷叶或奇亚籽
116??奇异果蜂蜜冰沙
材料:奇异果2颗、蜂蜜10ml、冰块100g
步骤:
170页
1.奇异果切块
2.与蜂蜜和冰块打碎
变化建议:可加入气泡水或优格
117??柳橙柠檬气泡饮
材料:柳橙汁100ml、柠檬汁10ml、气泡水100ml、冰块100g
步骤:
1.柳橙汁与柠檬汁混合
2.加入冰块和气泡水
变化建议:可加薄荷或水果粒
118??凤梨柳橙气泡饮
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材料:凤梨汁50ml、柳橙汁50ml、气泡水100ml、冰块100g
步骤:
1.果汁混合
2.加入冰块与气泡水
变化建议:可加百香果果粒
119??草莓香蕉冰沙
材料:草莓100g、香蕉1根、冰块100g
步骤:
1.草莓与香蕉切块
2.与冰块打碎
17
变化建议:加入优格或蜂蜜
120??火龙果奇异果冰沙
材料:火龙果1颗、奇异果1颗、冰块100g
步骤:
1.火龙果与奇异果切块
2.与冰块打碎
变化建议:可加薄荷或椰N
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茶饮特调系列121–140款
121??冰蜂蜜柠檬红茶
17
材料:红茶茶汤150ml、柠檬汁10ml、蜂蜜10ml、冰块100g
步骤:
1.红茶茶汤与蜂蜜混合
2.加入柠檬汁与冰块
变化建议:加珍珠或椰果
122??冰乌龙柚子茶
材料:乌龙茶茶汤150ml、柚子酱15ml、冰块100g
步骤:
1.茶汤加入柚子酱
2.加入冰块
17
变化建议:加入薄荷或气泡水
123??冰茉莉花茶气泡饮
材料:茉莉花茶150ml、气泡水100ml、冰块100g
步骤:
1.茶汤加入气泡水
2.加冰块搅拌
变化建议:加百香果果粒
124??冰绿茶苹果特调
材料:绿茶茶汤150ml、苹果汁50ml、冰块100g
步骤:
17
1.绿茶与苹果汁混合
2.加冰块搅拌
变化建议:加入薄荷或蜂蜜
125??冰红茶百香果特调
材料:红茶茶汤150ml、百香果汁50ml、冰块100g
步骤:
1.茶汤与果汁混合
2.加冰块搅拌
变化建议:可加椰果或气泡水
126??冰乌龙柚香气泡茶
17
材料:乌龙茶茶汤150ml、柚子汁10ml、气泡水100ml、冰块100g
步骤:
1.茶汤加入柚子汁
2.加气泡水与冰块
变化建议:加蜂蜜或薄荷
127??冰绿茶奇异果特调
材料:绿茶茶汤150ml、奇异果1颗、冰块100g
步骤:
1.奇异果切块打碎
2.与茶汤混合
17
变化建议:加入椰N或蜂蜜
128??冰茉莉花百香果特调
材料:茉莉花茶150ml、百香果汁50ml、冰块100g
步骤:
1.茉莉花茶与百香果汁混合
2.加冰块搅拌
变化建议:可加气泡水或椰果
129??冰红茶凤梨特调
材料:红茶茶汤150ml、凤梨汁50ml、冰块100g
步骤:
17
1.茶汤与凤梨汁混合
2.加冰块搅拌
变化建议:加椰N或珍珠
130??冰乌龙柠檬特调
材料:乌龙茶茶汤150ml、柠檬汁10ml、冰块100g
步骤:
1.茶汤加入柠檬汁
2.加冰块
变化建议:可加蜂蜜或气泡水
整理131–150款冰沙与创意特调,完成乙级饮料特调500种变化的前150款完整范例
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??接下来整理乙级饮料特调第131–150款冰沙与创意特调,每款包含材料、配量、步骤、变化建议。这部分偏向进阶冰沙、N盖、气泡及创意组合,完成前150款范例。
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冰沙/创意特调系列131–150款
131??芒果奇异果冰沙N盖
材料:芒果1颗、奇异果1颗、牛N50ml、冰块100g、N盖30ml
步骤:
1.芒果、奇异果切块
2.与牛N和冰块打碎
3.倒入杯中加N盖
变化建议:加蜂蜜或珍珠
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132??草莓香蕉优格冰沙
材料:草莓100g、香蕉1根、优格100ml、冰块100g
步骤:
1.草莓、香蕉切块
2.与优格及冰块打碎
变化建议:加蜂蜜、椰N或薄荷
133??凤梨椰N冰沙气泡饮
材料:凤梨100g、椰N100ml、冰块100g、气泡水50ml
步骤:
1.凤梨切块
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2.与椰N和冰块打碎
3.倒入杯中加入气泡水
变化建议:加薄荷叶或百香果果粒
134??综合莓果冰沙N盖
材料:草莓50g、蓝莓50g、覆盆子50g、冰块100g、N盖30ml
步骤:
1.所有莓果切块
2.与冰块打碎
3.倒入杯中加N盖
变化建议:可加蜂蜜或椰果
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135??奇异果百香果冰沙
材料:奇异果2颗、百香果汁50ml、冰块100g
步骤:
1.奇异果切块
2.与百香果汁和冰块打碎
变化建议:可加入椰N或气泡水
136??冰抹茶N盖冰沙
材料:抹茶粉5g、牛N100ml、冰块100g、N盖30ml
步骤:
1.牛N加抹茶粉搅拌均匀
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2.与冰块打碎
3.倒入杯中加N盖
变化建议:加红豆或珍珠
137??黑糖珍珠冰沙
材料:黑糖珍珠50g、牛N100ml、冰块100g
步骤:
1.牛N与黑糖珍珠混合
2.加冰块打碎
变化建议:加N盖或巧克力酱
138??焦糖玛奇朵冰沙
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材料:浓缩咖啡50ml、牛N100ml、焦糖酱15ml、冰块100g
步骤:
1.牛N、焦糖酱与冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
变化建议:加N盖或巧克力碎片
139??摩卡冰沙N盖
材料:浓缩咖啡50ml、牛N100ml、巧克力酱15ml、冰块100g、N盖30ml
步骤:
1.牛N、巧克力酱与冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
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3.加N盖
变化建议:加珍珠或黑糖
140??香草巧克力冰沙
材料:牛N100ml、巧克力酱10ml、香草糖浆10ml、冰块100g
步骤:
1.牛N与巧克力酱、香草糖浆打碎
2.倒入杯中
变化建议:加N盖或可可粉装饰
141??百香果优格冰沙
材料:百香果汁50ml、优格100ml、冰块100g
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步骤:
1.百香果汁与优格混合
2.加冰块打碎
变化建议:加椰果或薄荷