综合水果糖浆:10ml
冰块:100g
N盖:30ml
步骤:
1
1.茶汤与牛N糖浆加入冰块打碎
2.倒入杯中
3.N盖倒上
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99??芋头黑糖N盖波霸N茶
材料:
红茶茶汤:100ml
牛N:50ml
芋头糖浆:10ml
黑糖珍珠:50g
11
N盖:30ml
步骤:
1.珍珠放杯底
2.茶汤与牛N芋头糖浆混合
3.倒入杯中
4.N盖倒上
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100??抹茶黑糖N盖波霸N茶
材料:
抹茶粉:5g
11
牛N:100ml
黑糖珍珠:50g
冰块:100g
N盖:30ml
步骤:
1.珍珠放杯底
2.牛N加入抹茶粉与冰块打碎
3.倒入杯中
4.N盖倒上
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11
?这样丙级饮料调制N茶类完整50款第1–100款已整理完成,涵盖:
红茶、绿茶、乌龙茶、抹茶
黑糖、焦糖
????接下来我们可以整理剩余饮料类非N茶类,例如:
咖啡系列:拿铁、美式、摩卡、焦糖玛奇朵、冰咖啡、特调咖啡等
果汁系列:柳橙汁、葡萄柚汁、综合水果汁、奇异果汁、凤梨汁等
茶饮系列非N茶:原味红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、果香茶
冰沙果昔系列:水果冰沙、优格冰沙、N昔、综合冰沙
创意特调饮品:气泡饮、茶气泡饮、咖啡气泡饮、蜂蜜柠檬系列
咖啡、果汁、茶饮、冰沙及创意饮品整理到第150款,延续丙级饮料调制系列,保持格式:材料 步骤 配量,方便考照或开店使用。
11
?????接下来整理丙级饮料调制第101–150款非N茶饮品,涵盖咖啡、果汁、茶饮、冰沙及创意特调,格式保持:材料+步骤+配量,方便考照或创业使用。
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咖啡系列101–120款
101??美式咖啡
材料:
美式浓缩咖啡:100ml
热水:50ml
步骤:
1.浓缩咖啡冲入热水
2.搅拌均匀即可
11
102??拿铁咖啡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
步骤:
1.牛N加热打泡
2.倒入浓缩咖啡
3.搅拌均匀
103??摩卡咖啡
材料:
11
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
巧克力酱:15ml
步骤:
1.牛N加热打泡
2.加入巧克力酱
3.倒入浓缩咖啡
104??焦糖玛奇朵
材料:
浓缩咖啡:50ml
11
牛N:100ml
焦糖酱:15ml
步骤:
1.牛N加热打泡
2.倒入咖啡
3.倒入焦糖酱
105??冰美式咖啡
材料:
浓缩咖啡:50ml
冰块:100g
11
冷水:50ml
步骤:
1.咖啡加入冷水
2.加入冰块搅拌均匀
106??冰拿铁咖啡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
冰块:100g
步骤:
11
1.牛N加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
107??冰摩卡咖啡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
巧克力酱:15ml
冰块:100g
步骤:
1.牛N加入巧克力酱与冰块
1
2.打碎或搅拌均匀
3.倒入浓缩咖啡
108??冰焦糖玛奇朵
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
焦糖酱:15ml
冰块:100g
步骤:
1.牛N加入冰块打碎
12
2.倒入浓缩咖啡
3.倒入焦糖酱
109??榛果拿铁
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
榛果糖浆:10ml
步骤:
1.牛N加热打泡
2.加入榛果糖浆
12
3.倒入浓缩咖啡
110??香草拿铁
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
香草糖浆:10ml
步骤:
1.牛N加热打泡
2.加入香草糖浆
3.倒入浓缩咖啡
12
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>咖啡系列前10款101–110款,剩余咖啡、果汁、茶饮、冰沙及创意饮品可以一次整理到150款。
?????接下来整理丙级饮料调制第111–150款非N茶饮品,涵盖咖啡、果汁、茶饮、冰沙及创意特调,格式保持:材料+步骤+配量。
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咖啡系列111–120款
111??冰榛果拿铁
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
榛果糖浆:10ml
12
冰块:100g
步骤:
1.牛N与糖浆加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
112??冰香草拿铁
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
香草糖浆:10ml
冰块:100g
12
步骤:
1.牛N与糖浆加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
113??焦糖冰拿铁
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
焦糖酱:15ml
冰块:100g
步骤:
12
1.牛N与焦糖酱加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
114??摩卡冰沙咖啡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
巧克力酱:15ml
冰块:100g
步骤:
1.牛N与巧克力酱加入冰块打碎
12
2.倒入浓缩咖啡
115??榛果摩卡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
榛果糖浆:10ml
巧克力酱:10ml
步骤:
1.牛N加入糖浆与巧克力酱加热打泡
2.倒入浓缩咖啡
12
116??冰榛果摩卡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
榛果糖浆:10ml
巧克力酱:10ml
冰块:100g
步骤:
1.牛N与糖浆巧克力加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
12
117??香草摩卡
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
香草糖浆:10ml
巧克力酱:10ml
步骤:
1.牛N与糖浆巧克力加热打泡
2.倒入浓缩咖啡
118??冰香草摩卡
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材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
香草糖浆:10ml
巧克力酱:10ml
冰块:100g
步骤:
1.牛N与糖浆巧克力加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
119??黑糖拿铁
13
材料:
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
黑糖浆:15ml
步骤:
1.牛N加热打泡
2.加入黑糖浆
3.倒入浓缩咖啡
120??冰黑糖拿铁
材料:
13
浓缩咖啡:50ml
牛N:100ml
黑糖浆:15ml
冰块:100g
步骤:
1.牛N与黑糖浆加入冰块打碎
2.倒入浓缩咖啡
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果汁系列121–135款
121??柳橙汁
13
材料:
柳橙:2颗
步骤:
1.柳橙剥皮榨汁