han钏听懂了。
老tou儿这是闲不住了。
han钏有些为难。
这可咋办？
白爷爷年纪这么大了，tui脚也不便利，shen子骨又受了损，肯定也不能放到“时鲜”来zuo事情呀...
再者说了，她是掌柜的，是老板，白爷爷来zuo事不就...不就成了伙计了吗？
这哪儿行。
这是欺师灭祖之罪！
han钏张了张嘴，“要不，您还是去给四喜说亲吧？”
对不起了，白四喜。
han钏努力找词儿，“您先前不是说后海那地儿还行吗？这样，我给您去城东找个得用的老书生，照着四喜一比一作画，您拿着这画像去后海坐着...”
得赶jin打消老tou儿这念tou，han钏加大力度，开始不负责任地畅想，“到时候，您就说，咱家四喜御厨世家出shen，年少有为不轻狂，个xing温和周到，且有铁狮子胡同大宅一chu1，另有三百亩祖产。”
han钏说着就兴奋起来，“这样！若是四喜在年前能敲定婚事，我这个zuo师叔的，送他东郊的山林十亩，外加给侄儿媳妇儿打一tao赤金宝石的tou面！
——就这条件，咱家在后海不说名列前茅，至少也算是乘风破浪。”
“哐当！”
白爷爷蒲扇大的ba掌，终于去了它该去的地方。
han钏捂着后脑勺，shen形一颓。
行吧。
老tou儿现在也jing1了，不好骗了。
han钏转tou端了个小杌凳，和白爷爷肩并肩坐着，后背靠在柜台上。
师徒二人，浑shen上下都散发着同样的尘世烟火味。
“您说您，熬了这么几十年，几次几落，最后遭了次大劫难，好容易能在家躺着休息了，这又是何必呢？”
han钏递了盘瓜子给白爷爷，转念一想，老tou儿太胖了，不能吃这些个油腻腻的东西，手腕一转，转到自个儿跟前，一边磕牙一边唠闲磕，
“您要是真闲不住，您就过来帮徒儿我把拉提和崔二带出来吧？拉提是个有天赋的，崔二稳当，都是可造之材。”
白爷爷想了想。
这也成。
把这两带出来了，han钏就能彻底从灶屋出来了。
白爷爷叹了口气，带了几分老人家特有的感慨，“你是不知dao的，没上灶还不觉得，这两天一上灶，嘿！手往那chang锅把上一nie，这心里就空落落的。你说光是带徒弟，这...这...这也没多大改善呀...”
——不也还是摸不着灶台吗！？
han钏嘿嘿笑了。
她能明白。
她当秦王侧妃的时候，不许她进小厨房，更不许她拿刀拿菜，张氏每每都讥讽她跌份儿，脏了秦王府的颜面。只有进gong去侍奉顺嫔娘娘，才有机会摸到灶台，带上围兜、把tou发都扎起来、一张素面朝天的脸时，才感觉自己是自由的。
han钏拍了拍老tou儿的肩，“再不然，您若真手艺yang了，咱每逢初一十五，就zuo个您的专场？得是老食客才能吃到您手艺。”
han钏笑眯眯，双眼弯得像两只月牙，“开玩笑！您可是zuo饭给圣人吃的！平日里您就是未出鞘的宝刀，寻常不可得见。您自个儿得把自个儿shen价给炒上去才行！”
白爷爷再想了想。
虚荣心得到了极大的满足。
老tou儿沉默了半晌，决定不和儿徒讨价还价了，zuo了个总结，“也就是说，咱得当老师。”
han钏点tou。
“每逢初一十五，‘时鲜’给咱开个专场？”
han钏再点tou。
老tou儿语气有点兴奋了，“那你说，咱能自己挑食客吗？”
han钏：？
有点愣。
han钏想了想。
也行啊！
往前白爷爷在gong里tou可是内膳房甲字号tou一把jiao椅，别提为啥不去御膳房，那是因为菜不对圣人的口味，白爷爷擅chang川菜，圣人淮扬菜，这牛tou不对ma嘴的，白爷爷一寻思便出来了。在出现之前，白爷爷可是在御膳房侍奉过两位圣人的。
就这本事，在gong里tou，哪gong的娘娘想请白爷爷掌勺，不说是三顾茅庐，至少也得是礼遇上佳！
出了gong，老tou儿自己挑个食客怎么了？
就这两天来“时鲜”yin差yang错吃上白爷爷手艺的那些个食客，就先去晓觉寺烧高香吧！
han钏点点tou，一锤定音，“可行！”
白爷爷一拍ba掌，很兴奋，站起shen来耸了耸肩膀，轻咳了一声，克制了些许情绪后才背着手朝外走。
第二日，han钏就请城东的那位老秀才写了一整版内容。
主题nong1缩成九个字——“御厨回归，腊月的奇迹”。
下面就是白爷爷左手拿勺、右手拿chang柄刀，双手抱xiong的画儿。
老秀才画得ting传神的，把白爷爷的国字脸、绿豆眼还有五个月的大肚腩，全照实画上去了。
白爷爷看完，bo然大怒，扬言要去和城东老秀才理论。
两老tou儿，谁倒下，都得讹上han钏。
han钏琢磨了一下，只好斥五钱银子ju资，去了老秀才隔bi的专司画馆请画师照着白爷爷画了张像。
画师可能tingjin张的。
毕竟画中人ting着大肚子，凶神恶煞地站在画师shen后指点，哪里该收、哪里该放，这放谁shen上谁都jin张。
在白爷爷的亲shen指点下，画报终于出炉。
小双儿糊在木板子上，又在画儿上蒙了好几层浆糊。待傍晚“时鲜”营业时，将这画连同木板子一并端了出去。
一晚上，好几个食客都探过来问那画儿是个啥意思，han钏一一解答了，刚一低tou，听着一熟悉的声音开口问，“掌柜的，您说这‘御厨回归，腊月的奇迹’是甚？是请来了哪位告老还乡的御厨来镇堂子？那您可真是北京城里tou一份儿了！”
han钏一抬tou。
是那位脸圆圆的老伯。
老熟人了。
先前zuo三拼锅子时，还送了这老伯一只锅子。
han钏笑眯眯的，“您可真是识货。是是是！食肆邀了一位御厨作指点，他老人家爱上灶，如今告老回乡，这手上功夫也不han糊，便特意每个月辟出两天，单给他老人家备着。”
han钏递过去一张缩印的画报，详细介绍，“如今只面向在‘时鲜’消费五十两以上的食客开放，谁先登记谁先排号，您是一定有资格的。”
圆脸老伯笑与不笑，都瞧上去慈眉善目的，看起来叫人很亲切。
“那烦您将某也记上吧。”圆脸老伯乐呵呵的，“某敝姓...”
圆脸老伯顿了顿，“某敝姓常。”
老tou儿这是闲不住了。
han钏有些为难。
这可咋办？
白爷爷年纪这么大了，tui脚也不便利，shen子骨又受了损，肯定也不能放到“时鲜”来zuo事情呀...
再者说了，她是掌柜的，是老板，白爷爷来zuo事不就...不就成了伙计了吗？
这哪儿行。
这是欺师灭祖之罪！
han钏张了张嘴，“要不，您还是去给四喜说亲吧？”
对不起了，白四喜。
han钏努力找词儿，“您先前不是说后海那地儿还行吗？这样，我给您去城东找个得用的老书生，照着四喜一比一作画，您拿着这画像去后海坐着...”
得赶jin打消老tou儿这念tou，han钏加大力度，开始不负责任地畅想，“到时候，您就说，咱家四喜御厨世家出shen，年少有为不轻狂，个xing温和周到，且有铁狮子胡同大宅一chu1，另有三百亩祖产。”
han钏说着就兴奋起来，“这样！若是四喜在年前能敲定婚事，我这个zuo师叔的，送他东郊的山林十亩，外加给侄儿媳妇儿打一tao赤金宝石的tou面！
——就这条件，咱家在后海不说名列前茅，至少也算是乘风破浪。”
“哐当！”
白爷爷蒲扇大的ba掌，终于去了它该去的地方。
han钏捂着后脑勺，shen形一颓。
行吧。
老tou儿现在也jing1了，不好骗了。
han钏转tou端了个小杌凳，和白爷爷肩并肩坐着，后背靠在柜台上。
师徒二人，浑shen上下都散发着同样的尘世烟火味。
“您说您，熬了这么几十年，几次几落，最后遭了次大劫难，好容易能在家躺着休息了，这又是何必呢？”
han钏递了盘瓜子给白爷爷，转念一想，老tou儿太胖了，不能吃这些个油腻腻的东西，手腕一转，转到自个儿跟前，一边磕牙一边唠闲磕，
“您要是真闲不住，您就过来帮徒儿我把拉提和崔二带出来吧？拉提是个有天赋的，崔二稳当，都是可造之材。”
白爷爷想了想。
这也成。
把这两带出来了，han钏就能彻底从灶屋出来了。
白爷爷叹了口气，带了几分老人家特有的感慨，“你是不知dao的，没上灶还不觉得，这两天一上灶，嘿！手往那chang锅把上一nie，这心里就空落落的。你说光是带徒弟，这...这...这也没多大改善呀...”
——不也还是摸不着灶台吗！？
han钏嘿嘿笑了。
她能明白。
她当秦王侧妃的时候，不许她进小厨房，更不许她拿刀拿菜，张氏每每都讥讽她跌份儿，脏了秦王府的颜面。只有进gong去侍奉顺嫔娘娘，才有机会摸到灶台，带上围兜、把tou发都扎起来、一张素面朝天的脸时，才感觉自己是自由的。
han钏拍了拍老tou儿的肩，“再不然，您若真手艺yang了，咱每逢初一十五，就zuo个您的专场？得是老食客才能吃到您手艺。”
han钏笑眯眯，双眼弯得像两只月牙，“开玩笑！您可是zuo饭给圣人吃的！平日里您就是未出鞘的宝刀，寻常不可得见。您自个儿得把自个儿shen价给炒上去才行！”
白爷爷再想了想。
虚荣心得到了极大的满足。
老tou儿沉默了半晌，决定不和儿徒讨价还价了，zuo了个总结，“也就是说，咱得当老师。”
han钏点tou。
“每逢初一十五，‘时鲜’给咱开个专场？”
han钏再点tou。
老tou儿语气有点兴奋了，“那你说，咱能自己挑食客吗？”
han钏：？
有点愣。
han钏想了想。
也行啊！
往前白爷爷在gong里tou可是内膳房甲字号tou一把jiao椅，别提为啥不去御膳房，那是因为菜不对圣人的口味，白爷爷擅chang川菜，圣人淮扬菜，这牛tou不对ma嘴的，白爷爷一寻思便出来了。在出现之前，白爷爷可是在御膳房侍奉过两位圣人的。
就这本事，在gong里tou，哪gong的娘娘想请白爷爷掌勺，不说是三顾茅庐，至少也得是礼遇上佳！
出了gong，老tou儿自己挑个食客怎么了？
就这两天来“时鲜”yin差yang错吃上白爷爷手艺的那些个食客，就先去晓觉寺烧高香吧！
han钏点点tou，一锤定音，“可行！”
白爷爷一拍ba掌，很兴奋，站起shen来耸了耸肩膀，轻咳了一声，克制了些许情绪后才背着手朝外走。
第二日，han钏就请城东的那位老秀才写了一整版内容。
主题nong1缩成九个字——“御厨回归，腊月的奇迹”。
下面就是白爷爷左手拿勺、右手拿chang柄刀，双手抱xiong的画儿。
老秀才画得ting传神的，把白爷爷的国字脸、绿豆眼还有五个月的大肚腩，全照实画上去了。
白爷爷看完，bo然大怒，扬言要去和城东老秀才理论。
两老tou儿，谁倒下，都得讹上han钏。
han钏琢磨了一下，只好斥五钱银子ju资，去了老秀才隔bi的专司画馆请画师照着白爷爷画了张像。
画师可能tingjin张的。
毕竟画中人ting着大肚子，凶神恶煞地站在画师shen后指点，哪里该收、哪里该放，这放谁shen上谁都jin张。
在白爷爷的亲shen指点下，画报终于出炉。
小双儿糊在木板子上，又在画儿上蒙了好几层浆糊。待傍晚“时鲜”营业时，将这画连同木板子一并端了出去。
一晚上，好几个食客都探过来问那画儿是个啥意思，han钏一一解答了，刚一低tou，听着一熟悉的声音开口问，“掌柜的，您说这‘御厨回归，腊月的奇迹’是甚？是请来了哪位告老还乡的御厨来镇堂子？那您可真是北京城里tou一份儿了！”
han钏一抬tou。
是那位脸圆圆的老伯。
老熟人了。
先前zuo三拼锅子时，还送了这老伯一只锅子。
han钏笑眯眯的，“您可真是识货。是是是！食肆邀了一位御厨作指点，他老人家爱上灶，如今告老回乡，这手上功夫也不han糊，便特意每个月辟出两天，单给他老人家备着。”
han钏递过去一张缩印的画报，详细介绍，“如今只面向在‘时鲜’消费五十两以上的食客开放，谁先登记谁先排号，您是一定有资格的。”
圆脸老伯笑与不笑，都瞧上去慈眉善目的，看起来叫人很亲切。
“那烦您将某也记上吧。”圆脸老伯乐呵呵的，“某敝姓...”
圆脸老伯顿了顿，“某敝姓常。”