徐慨站在船舷旁，仰面迎风，颇有意气风发之情势，“如此重要的水路，怎能不安插几个信得过的心腹？”
han钏歪了歪tou，心里有些震惊。
在她印象中，徐慨于建功立业一事兴致不高...
嗯...不过徐慨也从未展现出对某件事、某个人兴致很高的样子，无论对什么，都是一副不咸不淡的死人脸...
han钏若有所思，“你...”
徐慨转过tou，神情淡淡的，嘴角却han笑，“我不主动进攻，也不能被动挨打。若被人如穷巷追狗，岂不呜呼哀哉？”
也就是说，对于后路、前路，徐慨是有安排的...
所以他为什么那么年轻就死了？
就算是对张氏不设防，也不能够啊...
徐慨对张氏只有尊敬，并无亲昵，又怎么会给张氏毒害他的机会？
han钏抿了抿chun，有好多疑惑想问，被船上伙计一声惊呼打断，“...网了一兜子好货！”
han钏赶忙去看。
好家伙！
一兜子花螺！
个tou不小，瞧上去干干净净的，有些个chu2角还伸出了壳外，一见便是新鲜得不得了的好货！还有条shen量chang、很鲜活的鮰鱼，以及几只ruan壳儿的河蟹和tiao得老高的青虾！
这网兜子不大，里面捞出的东西还ting多！
han钏笑起来。
船家在里间点了一盏小火炉，上面放了盏铜壶，洗也不洗那花螺，伸手将螺从甲板上捧起摔在铜壶里，又拿大拇指闷了烧刀子的壶口，洒了好一些烈酒进去！
其余的作料，啥也没放！
没一会儿，铜鼓“咕噜噜”烧开，蹿出一gu子酒香和河鲜独有的清甜滋味。
船老大拿起大勺分了两大碗，递给han钏和徐慨，“...两位尝尝！咱从水里刚捞上来的东西，就得这么吃本味。”
徐慨看了看那只大碗，有些束手无措。
不将螺rou剥出来吗？
再不济，也得给支银签子？
再看看han钏，一口一个，手拿起花螺放进嘴里，转了一圈，吐出来的便是壳子，嘴里嚼的便是螺rou...
徐慨略有些懵：？？？
这是怎么zuo到的？
han钏没一会儿便将一整碗螺rou唆完了，吃得心欠欠的，眼光落在甲板水缸里养着的那条鮰鱼上。
鮰鱼...
也好吃...
砍成段块儿，加盐、豉zhi儿、豆油、白醋和粉，手抓rou匀，腌制一小会儿，jin跟着就上大火蒸锅，吃起来又nen又糯，这鱼刺儿少得很，鱼rou都是小ban小ban的蒜banrou，吃进嘴里一抿就化，鱼pi糯得弹牙，一点儿土腥味都没有，不像那些个捞上来的草鱼、鲢鱼...刺儿又多、rou又老，挑zuo法儿得很...
han钏tian了tian嘴chun，眼神在那条鱼shen上打了一个转儿，意犹未尽。
徐慨眼神也看向那条鮰鱼——这鱼吃起来，应当比花螺方便。
船驶得不快，顺着北风朝运河中心航去，船帆鼓出一个大包，大船还是不一样，行驶得非常稳，站在甲板上如履平地。
船老大带着大家伙儿在通州河渡绕了一小圈，便启程返回驿口。
下了船，han钏与那中年男人敲定了船上的伙计，黄二瓜找了四五个专zuo远航生意的船夫，签了文书，下了定，约定待翻过年tou，立刻启程前往福建延平，先行运河水路再走海运，往返三十天为限，一人一趟二两银子。
han钏一行原路返回京城，徐慨暂留通州招待。
回京城时，天已黑透了，“时鲜”门口人声鼎沸，排位的食客快到余大人府邸门口了，han钏看了看从侧门进去，直奔灶屋。
烟雾袅绕间，只见白爷爷肩上耷了只白帕子，一手提锅，一手铲勺，大铁锅里红彤彤一片，白爷爷右手朝上一甩，颠了个锅，干红辣椒、二荆条、小米椒、红花椒、青花椒、麻椒...像下雪似的，落了一地。
小双儿被呛得打了个pen嚏。
白爷爷听见响动，抬tou来看，扫了眼是han钏，这丫tou没锅里的辣子nen羊排魅力大。
白爷爷盯着锅里的羊排rou，敷衍招呼自家徒儿，“哟，回来了？船买了？”
han钏伸手拿围兜帮忙，点点tou，“买了买了，买了只大船！等天气nuan和了，带您下余杭吃蟹粉包子。”
“哎哟哟哟！你别动！”
白爷爷伸了个铁勺子摁住han钏的手腕，“去！去歇着去！这灶屋便jiao给你爷爷我了。”一边说着，一边弯腰低tou，透过灶屋出菜的口子看外面，颇为自得，“您瞧见没？一厅堂的食客，全是奔着你爷爷我来的。”
han钏笑起来。
合着，老tou这是，告老回乡再创辉煌呢！？
han钏以为老tou儿过了两天的瘾就得了，没想到第二日傍晚，“时鲜”刚开门，就见白爷爷双手背在shen后，晃晃dangdang地从铁狮子胡同蹿到东堂子胡同。
见han钏备菜，老tou儿也上嘴搭腔，“哟，备菜呢？”
han钏面无表情。
不，她没备菜，她在给芹菜zuo按mo。
见han钏烧热水刷锅，老tou儿伸chang脖子搭话，“”哟，刷锅呢？”
han钏不可思议地转tou看白爷爷。
不然呢？
她给大铁锅沐浴呢？
哪里有han钏，哪里就有白爷爷，han钏被老tou儿闹得一脑门子官司，推着老tou儿出了灶屋，“您哪儿凉快哪儿呆着去吧！灶屋就这么大点儿，您这shen板往里一站，ding得上两个我——旁人压gen转不过趟啊！”
白爷爷讪讪然。
内院土窑前，拉提拿着cu盐给柳枝羊rou上味，老tou儿yin悄悄出现在拉提shen后，刚想说话，却听见一声河东狮子吼——“去前院坐着！不准再进来了！”
送走最后一拨食客，han钏一回tou，白爷爷正端了个小杌凳，双膝并起，老老实实在柜台后坐着。
feifei的老tou儿，看上去有点委屈。
han钏叹了口气，走过去，“您今儿个想干啥呢？”
白爷爷搓了搓手手，胖乎乎的脸上lou出几分向往，“...天天在家待着，zuo饭、收拾、采买...你姚叔包了圆，四喜还没zuo出了名堂来，你爷爷我也不好意思去请冰人说亲事...你别说，我日日衣来伸手饭来张口的，啥事儿不zuo，啥钱不赚，觉得...觉得...”
han钏弯腰认真聆听。
白爷爷声音可可怜怜，“觉得自己就像只没用的硕鼠！”
han钏歪了歪tou，心里有些震惊。
在她印象中，徐慨于建功立业一事兴致不高...
嗯...不过徐慨也从未展现出对某件事、某个人兴致很高的样子，无论对什么，都是一副不咸不淡的死人脸...
han钏若有所思，“你...”
徐慨转过tou，神情淡淡的，嘴角却han笑，“我不主动进攻，也不能被动挨打。若被人如穷巷追狗，岂不呜呼哀哉？”
也就是说，对于后路、前路，徐慨是有安排的...
所以他为什么那么年轻就死了？
就算是对张氏不设防，也不能够啊...
徐慨对张氏只有尊敬，并无亲昵，又怎么会给张氏毒害他的机会？
han钏抿了抿chun，有好多疑惑想问，被船上伙计一声惊呼打断，“...网了一兜子好货！”
han钏赶忙去看。
好家伙！
一兜子花螺！
个tou不小，瞧上去干干净净的，有些个chu2角还伸出了壳外，一见便是新鲜得不得了的好货！还有条shen量chang、很鲜活的鮰鱼，以及几只ruan壳儿的河蟹和tiao得老高的青虾！
这网兜子不大，里面捞出的东西还ting多！
han钏笑起来。
船家在里间点了一盏小火炉，上面放了盏铜壶，洗也不洗那花螺，伸手将螺从甲板上捧起摔在铜壶里，又拿大拇指闷了烧刀子的壶口，洒了好一些烈酒进去！
其余的作料，啥也没放！
没一会儿，铜鼓“咕噜噜”烧开，蹿出一gu子酒香和河鲜独有的清甜滋味。
船老大拿起大勺分了两大碗，递给han钏和徐慨，“...两位尝尝！咱从水里刚捞上来的东西，就得这么吃本味。”
徐慨看了看那只大碗，有些束手无措。
不将螺rou剥出来吗？
再不济，也得给支银签子？
再看看han钏，一口一个，手拿起花螺放进嘴里，转了一圈，吐出来的便是壳子，嘴里嚼的便是螺rou...
徐慨略有些懵：？？？
这是怎么zuo到的？
han钏没一会儿便将一整碗螺rou唆完了，吃得心欠欠的，眼光落在甲板水缸里养着的那条鮰鱼上。
鮰鱼...
也好吃...
砍成段块儿，加盐、豉zhi儿、豆油、白醋和粉，手抓rou匀，腌制一小会儿，jin跟着就上大火蒸锅，吃起来又nen又糯，这鱼刺儿少得很，鱼rou都是小ban小ban的蒜banrou，吃进嘴里一抿就化，鱼pi糯得弹牙，一点儿土腥味都没有，不像那些个捞上来的草鱼、鲢鱼...刺儿又多、rou又老，挑zuo法儿得很...
han钏tian了tian嘴chun，眼神在那条鱼shen上打了一个转儿，意犹未尽。
徐慨眼神也看向那条鮰鱼——这鱼吃起来，应当比花螺方便。
船驶得不快，顺着北风朝运河中心航去，船帆鼓出一个大包，大船还是不一样，行驶得非常稳，站在甲板上如履平地。
船老大带着大家伙儿在通州河渡绕了一小圈，便启程返回驿口。
下了船，han钏与那中年男人敲定了船上的伙计，黄二瓜找了四五个专zuo远航生意的船夫，签了文书，下了定，约定待翻过年tou，立刻启程前往福建延平，先行运河水路再走海运，往返三十天为限，一人一趟二两银子。
han钏一行原路返回京城，徐慨暂留通州招待。
回京城时，天已黑透了，“时鲜”门口人声鼎沸，排位的食客快到余大人府邸门口了，han钏看了看从侧门进去，直奔灶屋。
烟雾袅绕间，只见白爷爷肩上耷了只白帕子，一手提锅，一手铲勺，大铁锅里红彤彤一片，白爷爷右手朝上一甩，颠了个锅，干红辣椒、二荆条、小米椒、红花椒、青花椒、麻椒...像下雪似的，落了一地。
小双儿被呛得打了个pen嚏。
白爷爷听见响动，抬tou来看，扫了眼是han钏，这丫tou没锅里的辣子nen羊排魅力大。
白爷爷盯着锅里的羊排rou，敷衍招呼自家徒儿，“哟，回来了？船买了？”
han钏伸手拿围兜帮忙，点点tou，“买了买了，买了只大船！等天气nuan和了，带您下余杭吃蟹粉包子。”
“哎哟哟哟！你别动！”
白爷爷伸了个铁勺子摁住han钏的手腕，“去！去歇着去！这灶屋便jiao给你爷爷我了。”一边说着，一边弯腰低tou，透过灶屋出菜的口子看外面，颇为自得，“您瞧见没？一厅堂的食客，全是奔着你爷爷我来的。”
han钏笑起来。
合着，老tou这是，告老回乡再创辉煌呢！？
han钏以为老tou儿过了两天的瘾就得了，没想到第二日傍晚，“时鲜”刚开门，就见白爷爷双手背在shen后，晃晃dangdang地从铁狮子胡同蹿到东堂子胡同。
见han钏备菜，老tou儿也上嘴搭腔，“哟，备菜呢？”
han钏面无表情。
不，她没备菜，她在给芹菜zuo按mo。
见han钏烧热水刷锅，老tou儿伸chang脖子搭话，“”哟，刷锅呢？”
han钏不可思议地转tou看白爷爷。
不然呢？
她给大铁锅沐浴呢？
哪里有han钏，哪里就有白爷爷，han钏被老tou儿闹得一脑门子官司，推着老tou儿出了灶屋，“您哪儿凉快哪儿呆着去吧！灶屋就这么大点儿，您这shen板往里一站，ding得上两个我——旁人压gen转不过趟啊！”
白爷爷讪讪然。
内院土窑前，拉提拿着cu盐给柳枝羊rou上味，老tou儿yin悄悄出现在拉提shen后，刚想说话，却听见一声河东狮子吼——“去前院坐着！不准再进来了！”
送走最后一拨食客，han钏一回tou，白爷爷正端了个小杌凳，双膝并起，老老实实在柜台后坐着。
feifei的老tou儿，看上去有点委屈。
han钏叹了口气，走过去，“您今儿个想干啥呢？”
白爷爷搓了搓手手，胖乎乎的脸上lou出几分向往，“...天天在家待着，zuo饭、收拾、采买...你姚叔包了圆，四喜还没zuo出了名堂来，你爷爷我也不好意思去请冰人说亲事...你别说，我日日衣来伸手饭来张口的，啥事儿不zuo，啥钱不赚，觉得...觉得...”
han钏弯腰认真聆听。
白爷爷声音可可怜怜，“觉得自己就像只没用的硕鼠！”