han钏走时，雨落得小些，han钏和小双儿把伞收了起来，沿着轿子胡同gen儿往外走。
没一会儿，小双儿撞了撞han钏的胳膊肘，“掌柜的，您看...”
han钏顺着小双儿眼神望过去。
一个拿大tou巾包裹住脑袋的妇人从“瞿府”侧门蹿了出来，埋着tou一路往宽街去。
han钏笑了笑。
也是。
眼见为实，耳听为虚。
瞿娘子看上去是个有主意的人，又怎会信得过只有一面之缘陌生人的片面之词？必定是要去求证一番的。
看瞿娘子zuo事有章程不盲从，han钏未因其不信自己而生气，反倒松了口气——是个有主见有脑子的就好，甭是被那老黄瓜蒙着tou坑蒙拐骗的就好。
han钏带着小双儿慢慢往回走，在城墙gen下，看有一妇人挑着一篓子水桶摆摊售卖，凑近一瞧，两个大桶里装了满满的水和十来条漂漂亮亮的大鲤鱼。
鲤鱼新鲜得在水里胡蹿，尾ba打水溅起了清亮的水花。
嗬！
这倒少见！
冬天天凉，北京城要下雪落冰，不太好找鲜鱼。
han钏cui了贾老板几次，贾老板都是两尾两尾地送，哭丧着脸，说han钏把他往死路上bi1。
“您看看我chang得像鱼吗？！您看看！要不我脱了衣裳，下河给您捉去！”
看贾老板一shenfei膘，han钏倒是想点tou——反正一shen膘，下河也沉不下去，废物利用，浮在水面上正好捉鱼。
如今见一篓子鲜鱼，han钏有些心动，笑着问，“天儿凉，不好捉鱼，在集市里也极少有活鱼卖，要不是死鱼，要不就是半死不活的鱼。您这chu1的倒是鲜活。”
妇人抬了抬tou，脸上红红的，手指也红zhong得老高，一看便是生了冻疮，有些地方又干又zhong，皲裂得整只手千疮百孔的。
妇人一笑，“您识货！那些个怕冷的就拿网兜子打鱼，这天儿除却快死的鱼，谁会钻网兜子？咱是端了个小杌凳，双手双脚浸在水里，全靠手捉网捞，这样打起来的鱼才新鲜，shen上也没伤！”
这么冷的天噢...还浸在冰水里捉鱼...
han钏问了价，用二百文将鱼包了圆，两个姑娘提不动，han钏留在原chu1，小双儿回东堂子胡同拉驴车。
han钏便有一搭没一搭与妇人说着话儿。
妇人手脚利落地打理鱼篓子，怀里揣着还没捂热乎的铜板吊子，“...瞧您小小年纪，却不曾想是位大主顾！除了鱼，咱村林子里还有野兔子、野ji子，门口那条河里还有螺蛳、田ji和泥鳅，您若想要，您便同妾说，妾给您打去！”
这还行。
术业有专攻，贾老板zuo的到底是六畜生意，拿这些小东西去侮辱人家，有点超纲。
han钏笑dao，“那行，您往后若有这些好东西，直接挑到东堂子胡同二三三号找贺掌柜就行，给您算市面上的价，不占您便宜。”
妇人大喜过望，连连鞠躬致谢。
没一会儿，小双儿牵着小乖过来了。
妇人帮忙把水篓子麻利地抬上板车，约莫是手上裂开的冻疮沾了水有些疼，妇人轻轻“嘶”了一声。
han钏从怀里掏了一只贝壳油递给那妇人，“...嫂子，这玩意儿止yang消zhong，您记得caca。”
没等那妇人反应过来，han钏坐上板车，小乖便“蹬蹬”往东堂子胡同驶去。
小双儿笑着往han钏shen上靠了靠，“您心真善，我是您捞回来的，拉提也是。钟嬷嬷也是正难时，遇到了您。崔小哥也蒙了您的庇佑，否则就他那姑母的习xing，往后也得不着好。”
再回过tou看渐行渐远的“瞿府”，小双儿叹了叹，“...只希望瞿娘子遇着您了，也能逢凶化吉——至少早日摆脱掉那gen刷了绿漆的黄瓜。”
han钏抿了抿chun。
希望吧。
这zhong家事，还得瞿娘子心里有数才行。
否则，旁人再急切再觉得可惜，都是白用功。
han钏在这tou有些担心，瞿娘子那tou却jinjin蹙眉抿chun，听包裹着tou巾的婆子在堂下来报。
“...所幸婆子是内院洒扫的cu使，素日不往主子跟前凑，姑爷便是看见了nu，也不认识...”那婆子tou佝得低低的，将食盒呈上，“nu听夫人您的，点了半只烤鸭，又点了几dao咱留仙居传下来的名菜和几dao菜单子新添的菜式...nu也认不得字，前tou还能随口唤，后tou只能拿着菜单子跟跑堂的比划了...”
瞿娘子贴shen丫tou把食盒呈了上来。
瞿娘子径直夹了一块鸭rou入口。
脸色很差。
那位贺掌柜，没有骗人。
再看食盒里的其他菜，瞿娘子面色闷得如同吃下一只苍蝇。
“店里客人多吗？”瞿娘子轻声问。
那婆子点了点tou，“多倒是多，都在大厅坐着，一桌四五个菜，看上去生意ting好的。”
瞿娘子再问，“价格呢？这半只鸭子，收了多少钱？”
“三百三十文...”婆子答，“这一盒子的菜，刚过五百文。”
五百文...
也是半钱银子了。
往常这半只鸭子，就要卖半钱银子...
瞿娘子瞬间就明白了陈思白想zuo什么。
降低收费，降低食材菜式质量，拓宽食客范畴，提高留仙居上客量...
简而言之，便是自降shen价！
为了赚钱，自降shen价，对于百年老店而言，只有死路一条！
目光太浅了...实在是太浅了...
瞿娘子手搭在腹间，仰起toushenshenchuan了几口气，脑子里过得飞快。
父亲卧病多久，陈思白掌了多久舵。
这么久的时间，食肆店铺没有一个人同她回禀陈思白所作所为，更没有人告诉她食肆究竟发生了什么！这说明什么？说明陈思白把食肆握得牢牢的！
原先用的旧人老人，要么是被排挤到了边缘，要么就是被彻底弃用，班底换上了陈思白的人手！
陈思白在慢慢侵蚀留仙居...
在父亲重病，她shen怀六甲的时候侵蚀留仙居！
瞿娘子拳tou握得jinjin的，一睁眼，见满屋低眉顺目的丫鬟婆子。
内院的人，用不到食肆里去。
但...
内院的婆子...多半是与食肆里的guan事连着亲的...
瞿娘子眉tou舒展开来，扭tou与shen后的婆子笑着开口，“ma婆子，我记得你当家的在食肆guan着账册？”
瞿娘子笑得极为温婉，“你家孙女儿，我看着喜欢，可曾许pei人家了没？”
没一会儿，小双儿撞了撞han钏的胳膊肘，“掌柜的，您看...”
han钏顺着小双儿眼神望过去。
一个拿大tou巾包裹住脑袋的妇人从“瞿府”侧门蹿了出来，埋着tou一路往宽街去。
han钏笑了笑。
也是。
眼见为实，耳听为虚。
瞿娘子看上去是个有主意的人，又怎会信得过只有一面之缘陌生人的片面之词？必定是要去求证一番的。
看瞿娘子zuo事有章程不盲从，han钏未因其不信自己而生气，反倒松了口气——是个有主见有脑子的就好，甭是被那老黄瓜蒙着tou坑蒙拐骗的就好。
han钏带着小双儿慢慢往回走，在城墙gen下，看有一妇人挑着一篓子水桶摆摊售卖，凑近一瞧，两个大桶里装了满满的水和十来条漂漂亮亮的大鲤鱼。
鲤鱼新鲜得在水里胡蹿，尾ba打水溅起了清亮的水花。
嗬！
这倒少见！
冬天天凉，北京城要下雪落冰，不太好找鲜鱼。
han钏cui了贾老板几次，贾老板都是两尾两尾地送，哭丧着脸，说han钏把他往死路上bi1。
“您看看我chang得像鱼吗？！您看看！要不我脱了衣裳，下河给您捉去！”
看贾老板一shenfei膘，han钏倒是想点tou——反正一shen膘，下河也沉不下去，废物利用，浮在水面上正好捉鱼。
如今见一篓子鲜鱼，han钏有些心动，笑着问，“天儿凉，不好捉鱼，在集市里也极少有活鱼卖，要不是死鱼，要不就是半死不活的鱼。您这chu1的倒是鲜活。”
妇人抬了抬tou，脸上红红的，手指也红zhong得老高，一看便是生了冻疮，有些地方又干又zhong，皲裂得整只手千疮百孔的。
妇人一笑，“您识货！那些个怕冷的就拿网兜子打鱼，这天儿除却快死的鱼，谁会钻网兜子？咱是端了个小杌凳，双手双脚浸在水里，全靠手捉网捞，这样打起来的鱼才新鲜，shen上也没伤！”
这么冷的天噢...还浸在冰水里捉鱼...
han钏问了价，用二百文将鱼包了圆，两个姑娘提不动，han钏留在原chu1，小双儿回东堂子胡同拉驴车。
han钏便有一搭没一搭与妇人说着话儿。
妇人手脚利落地打理鱼篓子，怀里揣着还没捂热乎的铜板吊子，“...瞧您小小年纪，却不曾想是位大主顾！除了鱼，咱村林子里还有野兔子、野ji子，门口那条河里还有螺蛳、田ji和泥鳅，您若想要，您便同妾说，妾给您打去！”
这还行。
术业有专攻，贾老板zuo的到底是六畜生意，拿这些小东西去侮辱人家，有点超纲。
han钏笑dao，“那行，您往后若有这些好东西，直接挑到东堂子胡同二三三号找贺掌柜就行，给您算市面上的价，不占您便宜。”
妇人大喜过望，连连鞠躬致谢。
没一会儿，小双儿牵着小乖过来了。
妇人帮忙把水篓子麻利地抬上板车，约莫是手上裂开的冻疮沾了水有些疼，妇人轻轻“嘶”了一声。
han钏从怀里掏了一只贝壳油递给那妇人，“...嫂子，这玩意儿止yang消zhong，您记得caca。”
没等那妇人反应过来，han钏坐上板车，小乖便“蹬蹬”往东堂子胡同驶去。
小双儿笑着往han钏shen上靠了靠，“您心真善，我是您捞回来的，拉提也是。钟嬷嬷也是正难时，遇到了您。崔小哥也蒙了您的庇佑，否则就他那姑母的习xing，往后也得不着好。”
再回过tou看渐行渐远的“瞿府”，小双儿叹了叹，“...只希望瞿娘子遇着您了，也能逢凶化吉——至少早日摆脱掉那gen刷了绿漆的黄瓜。”
han钏抿了抿chun。
希望吧。
这zhong家事，还得瞿娘子心里有数才行。
否则，旁人再急切再觉得可惜，都是白用功。
han钏在这tou有些担心，瞿娘子那tou却jinjin蹙眉抿chun，听包裹着tou巾的婆子在堂下来报。
“...所幸婆子是内院洒扫的cu使，素日不往主子跟前凑，姑爷便是看见了nu，也不认识...”那婆子tou佝得低低的，将食盒呈上，“nu听夫人您的，点了半只烤鸭，又点了几dao咱留仙居传下来的名菜和几dao菜单子新添的菜式...nu也认不得字，前tou还能随口唤，后tou只能拿着菜单子跟跑堂的比划了...”
瞿娘子贴shen丫tou把食盒呈了上来。
瞿娘子径直夹了一块鸭rou入口。
脸色很差。
那位贺掌柜，没有骗人。
再看食盒里的其他菜，瞿娘子面色闷得如同吃下一只苍蝇。
“店里客人多吗？”瞿娘子轻声问。
那婆子点了点tou，“多倒是多，都在大厅坐着，一桌四五个菜，看上去生意ting好的。”
瞿娘子再问，“价格呢？这半只鸭子，收了多少钱？”
“三百三十文...”婆子答，“这一盒子的菜，刚过五百文。”
五百文...
也是半钱银子了。
往常这半只鸭子，就要卖半钱银子...
瞿娘子瞬间就明白了陈思白想zuo什么。
降低收费，降低食材菜式质量，拓宽食客范畴，提高留仙居上客量...
简而言之，便是自降shen价！
为了赚钱，自降shen价，对于百年老店而言，只有死路一条！
目光太浅了...实在是太浅了...
瞿娘子手搭在腹间，仰起toushenshenchuan了几口气，脑子里过得飞快。
父亲卧病多久，陈思白掌了多久舵。
这么久的时间，食肆店铺没有一个人同她回禀陈思白所作所为，更没有人告诉她食肆究竟发生了什么！这说明什么？说明陈思白把食肆握得牢牢的！
原先用的旧人老人，要么是被排挤到了边缘，要么就是被彻底弃用，班底换上了陈思白的人手！
陈思白在慢慢侵蚀留仙居...
在父亲重病，她shen怀六甲的时候侵蚀留仙居！
瞿娘子拳tou握得jinjin的，一睁眼，见满屋低眉顺目的丫鬟婆子。
内院的人，用不到食肆里去。
但...
内院的婆子...多半是与食肆里的guan事连着亲的...
瞿娘子眉tou舒展开来，扭tou与shen后的婆子笑着开口，“ma婆子，我记得你当家的在食肆guan着账册？”
瞿娘子笑得极为温婉，“你家孙女儿，我看着喜欢，可曾许pei人家了没？”