忙了大半个晚上,送走最後一组客人,我进到厨房内帮忙打扫刷地。
即使x口隐隐作痛,可是我没有偷懒,连角落也没有放过,卖力地去除W渍、油渍,因为这样我才能够感觉到自己属於厨房。
尽guan外场的工作很有意思,也让我学到很多东西,可是我的心还是在厨房。
刷到一半,我发现Dave放下刷子,大步走向拿着铅笔,正埋tou思考新菜单的主厨,心念一动,想起Eric说的话,鼓起勇气,也放下刷子走过去。
跟我预料得没错,他们正在讨论员工餐的事,Dave跟主厨说今天剩了什麽料,打算怎麽煮。
我吞了一口口水,带点jin张地cHa入他们的讨论,「Chef,今天的晚餐可以给我煮吗?」
主厨讶异地嗯了一声,「你要煮?」上下看了我一眼,好像在说你的shenT没问题吗?
Dave也好奇地看着我,「Youwanttocookthedinner?」
我肯定地点tou,「嗯。」
主厨跟Dave互看一眼,经过了一小段让我不安的沉默,Dave耸耸肩,「Uptoyou.Iamtiredanyway.」看你。反正我也累了。
听到他这麽说,主厨点了tou,「那就给你煮吧。」
我松了一口气,回tou看着埋首於清洁的大家,提高音量问:「Everyone’sgoodwithpastafordionight?」今天吃义大利面可以吗?
如我所想的,大家完全没有意见,埋首於刷地与清洁中,一心只想赶快回家。
「学chang,你的bu份我帮你刷,你去煮晚餐吧。」小dai走了过来,伸手抹去额tou上的汗,「你要zuo什麽口味的义大利面?」
「用之前zuo的葱油来蒜炒。」
他lou出坏意的笑容,「光听就觉得很好吃,这好像是学chang你第一次帮大家zuo员工餐对不对,真是令人期待。」
我摇tou失笑,「王八dan,少在那边给我压力。」
他哈哈大笑,「学chang你快去弄吧,我快饿Si了。」
「好。」
我拿了大锅子煮gun水,下盐ba与油,丢进十二人份的义大利面,等待煮熟的过程拿出店里唯一一个中华炒锅,开火热锅,下两大汤匙的葱油,等到油纹冒出後,将火转小,用中小火爆香蒜末跟红葱tou末,避免油温过高而烧焦,并且最大程度上引出香气。
因为义大利面是我们自己zuo的,很新鲜,熟成速度非常快,爆香好之後面已经九分熟,我没有浪费时间,把逆切的洋葱丝与西班牙辣腊chang切片下锅後,费劲地拿大夹子将面全数夹进锅内,加进两大汤匙的面水,开大火,利用面水将锅里的味daorong合在一起,并且ba在面上面,在蒸气与香气冒出来後丢章鱼切片。
我双手握住锅柄,试着翻锅,但是十二人份的面实在太重,左x的伤也没有完全好,只能认命地用锅铲慢慢翻,让面条平均地沾上香气,最後下盐ba、黑胡椒调味,试味dao。
那充斥在口中的咸香味,让我自信地关火,最後洒上切碎的ba西里,大锅炒员工餐,完成。
「面煮好了!」我大喊一声後,用最快的速度到休息室拿便当盒,装了满满的义大利面,向大家dao别,离开餐厅,拿出手机就要传讯息跟婷瑜说现在准备要去她家。
但是在打字的瞬间,我犹豫了。
如果我说了,她会不会反而叫我不要过去,赶快回家休息?
还是直接杀过去好了。
可是没有跟她讲,突然出现在她家门口,会不会打扰到她?
我咬牙,不知dao该怎麽办b较好。一方面很想藉由Eric说的想要吃我们员工餐的藉口去找她,一方面又担心她不开心。
坐在机车上,我一时间举棋不定,担心自己的行为被她讨厌的恐惧逐渐压过冲动,把装着便当盒的袋子挂在g子上,就想直接骑回家。
反正明天我休息,晚上可以跟她碰面,不需要因为一时心急而让她觉得我很奇怪。
cui动油门,我骑往返家的方向。
可是,我真的很想要把今天炒的面拿给她吃,让她品尝我的手艺还有心意,最重要的是,我好想要再见到她。
她带笑的脸庞充斥在脑海中,让我被浇熄的冲动又Si灰复燃。
只要把便当拿给她,看她一面就好。
转动龙tou,我让机车前往她的方位。
花了四十分钟骑到她家楼下,我拿出手机,不敢直接打给她,打字传了讯息。
「睡了吗?」
跟往常不一样的是,过了五分钟她还没回我。
难dao真的睡了?
看了手机,现在还不到她的睡觉时间。
我抬tou看向她们家的yAn台,灯还亮着,难dao是手机没放在shen上?或者在忙?又或者她回爸妈家去了?
这样的话,今天带过来的面不就浪费了?
我告诉自己别想太多,转而打电话给Eric。
他很快就接起,「喂?」
「Eric,你们在家吗?」
「在啊。」他起先有点疑惑,很快理解地哦了一声,「是不是那疯婆子没接电话?她在洗澡。」
原来是在洗澡,我不禁松了一口气。
「不是啦,你刚刚不是说想要吃我们的员工餐吗?我今天就多炒了一份,想说给你
即使x口隐隐作痛,可是我没有偷懒,连角落也没有放过,卖力地去除W渍、油渍,因为这样我才能够感觉到自己属於厨房。
尽guan外场的工作很有意思,也让我学到很多东西,可是我的心还是在厨房。
刷到一半,我发现Dave放下刷子,大步走向拿着铅笔,正埋tou思考新菜单的主厨,心念一动,想起Eric说的话,鼓起勇气,也放下刷子走过去。
跟我预料得没错,他们正在讨论员工餐的事,Dave跟主厨说今天剩了什麽料,打算怎麽煮。
我吞了一口口水,带点jin张地cHa入他们的讨论,「Chef,今天的晚餐可以给我煮吗?」
主厨讶异地嗯了一声,「你要煮?」上下看了我一眼,好像在说你的shenT没问题吗?
Dave也好奇地看着我,「Youwanttocookthedinner?」
我肯定地点tou,「嗯。」
主厨跟Dave互看一眼,经过了一小段让我不安的沉默,Dave耸耸肩,「Uptoyou.Iamtiredanyway.」看你。反正我也累了。
听到他这麽说,主厨点了tou,「那就给你煮吧。」
我松了一口气,回tou看着埋首於清洁的大家,提高音量问:「Everyone’sgoodwithpastafordionight?」今天吃义大利面可以吗?
如我所想的,大家完全没有意见,埋首於刷地与清洁中,一心只想赶快回家。
「学chang,你的bu份我帮你刷,你去煮晚餐吧。」小dai走了过来,伸手抹去额tou上的汗,「你要zuo什麽口味的义大利面?」
「用之前zuo的葱油来蒜炒。」
他lou出坏意的笑容,「光听就觉得很好吃,这好像是学chang你第一次帮大家zuo员工餐对不对,真是令人期待。」
我摇tou失笑,「王八dan,少在那边给我压力。」
他哈哈大笑,「学chang你快去弄吧,我快饿Si了。」
「好。」
我拿了大锅子煮gun水,下盐ba与油,丢进十二人份的义大利面,等待煮熟的过程拿出店里唯一一个中华炒锅,开火热锅,下两大汤匙的葱油,等到油纹冒出後,将火转小,用中小火爆香蒜末跟红葱tou末,避免油温过高而烧焦,并且最大程度上引出香气。
因为义大利面是我们自己zuo的,很新鲜,熟成速度非常快,爆香好之後面已经九分熟,我没有浪费时间,把逆切的洋葱丝与西班牙辣腊chang切片下锅後,费劲地拿大夹子将面全数夹进锅内,加进两大汤匙的面水,开大火,利用面水将锅里的味daorong合在一起,并且ba在面上面,在蒸气与香气冒出来後丢章鱼切片。
我双手握住锅柄,试着翻锅,但是十二人份的面实在太重,左x的伤也没有完全好,只能认命地用锅铲慢慢翻,让面条平均地沾上香气,最後下盐ba、黑胡椒调味,试味dao。
那充斥在口中的咸香味,让我自信地关火,最後洒上切碎的ba西里,大锅炒员工餐,完成。
「面煮好了!」我大喊一声後,用最快的速度到休息室拿便当盒,装了满满的义大利面,向大家dao别,离开餐厅,拿出手机就要传讯息跟婷瑜说现在准备要去她家。
但是在打字的瞬间,我犹豫了。
如果我说了,她会不会反而叫我不要过去,赶快回家休息?
还是直接杀过去好了。
可是没有跟她讲,突然出现在她家门口,会不会打扰到她?
我咬牙,不知dao该怎麽办b较好。一方面很想藉由Eric说的想要吃我们员工餐的藉口去找她,一方面又担心她不开心。
坐在机车上,我一时间举棋不定,担心自己的行为被她讨厌的恐惧逐渐压过冲动,把装着便当盒的袋子挂在g子上,就想直接骑回家。
反正明天我休息,晚上可以跟她碰面,不需要因为一时心急而让她觉得我很奇怪。
cui动油门,我骑往返家的方向。
可是,我真的很想要把今天炒的面拿给她吃,让她品尝我的手艺还有心意,最重要的是,我好想要再见到她。
她带笑的脸庞充斥在脑海中,让我被浇熄的冲动又Si灰复燃。
只要把便当拿给她,看她一面就好。
转动龙tou,我让机车前往她的方位。
花了四十分钟骑到她家楼下,我拿出手机,不敢直接打给她,打字传了讯息。
「睡了吗?」
跟往常不一样的是,过了五分钟她还没回我。
难dao真的睡了?
看了手机,现在还不到她的睡觉时间。
我抬tou看向她们家的yAn台,灯还亮着,难dao是手机没放在shen上?或者在忙?又或者她回爸妈家去了?
这样的话,今天带过来的面不就浪费了?
我告诉自己别想太多,转而打电话给Eric。
他很快就接起,「喂?」
「Eric,你们在家吗?」
「在啊。」他起先有点疑惑,很快理解地哦了一声,「是不是那疯婆子没接电话?她在洗澡。」
原来是在洗澡,我不禁松了一口气。
「不是啦,你刚刚不是说想要吃我们的员工餐吗?我今天就多炒了一份,想说给你