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只是她的这zhong平静,反倒令万红壮有些忐忑起来,尽guan,他对小雨并不抱有太高的期待。
他也不认为,一个对于厨艺一窍不通的人,能够给予他怎样的一些建议。
但他的心里,就是莫名的忐忑。
就像是jiao卷以后,眼baba地等待着成绩的……那zhong期盼。
无比的古怪。
小雨仍是一脸的认真,只是脸上的表情开始变幻,像是想要将那块鱼rou抿散,剖析。
“怎么样?”
再也按捺不住心底的好奇,万红壮试探xing地问dao。
咽下鱼rou,小雨轻轻地点了点tou,“还不错。”
“呼——”万红壮chang出了一口气。
如释重负。
不知是失望还是惊喜,总之“还不错”三个字,说白了就是在那里和稀泥,gen本没什么建设xing。
亏他还在不知不觉间,将对小雨的期待值拉高,就连他自己都觉得,有些啼笑皆非。
或者说,此时的他,gen本不需要什么建议,他所在意的……只是小雨的评价,正向的。
他终究,还是将这比赛看得太重了,以至于……有点患得患失。
“嗯……”
忽然,压抑的chuan息声响起。
万红壮愣神抬tou,只见对面的小雨正极力地压着tou,shen形微微颤抖。
而她的耳朵,也明显地开始发红发tang,眼角,似乎也开始泛出盈盈泪滴。
就像是,中华小当家中,那些评委吃到美食时的反应,如出一辙。
“也没好吃到这个程度吧?”万红壮心虚地笑了笑。
“呼呼——”
小雨猛地抬起tou,狠狠地白了他一眼,“水……给我水,凉水!”
这下,就连万红壮都察觉到不对了,不过他也不敢问,只是赶忙起shen,到一旁倒了一杯冰水,递给她。
然后,战战兢兢地守在一旁。
小雨接过水,猛地guan了几口,许是觉得不够,又“吨吨吨”地喝起水来,瞬间就将这一整杯水喝了个干干净净。
“你……还好吧?”万红壮站在一旁,心虚的问dao。
“你这鱼,怎么那么辣!”小雨指着shen前的鱼,一脸的心有余悸。
“辣!”
这评价,属实是把万红壮给搞懵了。
面前这dao烤鱼,就是他以寻常办法zuo出来的,而他在店里,那么多年来,也一直都是这么zuo的。
不是骄傲。
他自认为,不论是调料的比例,还是时间的掌控,他都已经是炉火纯青了。
而他们店里的大多顾客,说白了,都是冲着这dao烤鱼来的,每每吃了,也都是赞不绝口。
怎么会辣呢……
辣……辣……
忽然,他像是想到了什么,旋即眉toujin锁。
他感觉,自己像是抓住了一些什么,却又有些虚无缥缈,不是很明确。
他伸出筷子,夹了块鱼rou,放入口中。
——没问题呀,就是这个味。
鲜、香、咸、辣、麻。
复合的味dao猛烈地冲击味lei,瞬间让他的额tou开始冒汗,周shen也是一阵的舒爽。
“真的很辣!”
小雨望着他,一脸的正经,“不说是我了,我相信大多数鹭岛人,都不一定吃得惯这味dao!”
脑海中,一dao电光闪过。
万红壮一脸呆滞,愣在原地,“辣……鹭岛……口味……”
他瞬间捕捉到了问题的关键。
不是烤鱼味dao的问题,而是饮食习惯,包括口味的问题。
鹭岛本就靠海,所以本地的口味更多还是偏向于清、鲜、淡,也更注重食材的本味,辣味可以作为调剂,但从来不可能是主角!
虽然近年来,越来越多的游客来到鹭岛,像川菜之类的其它菜系也开始在鹭岛遍地开花,但对于大多数鹭岛人来说,数千年沿袭下来的饮食习惯,可不是那么容易就改变的。
再说了,他们店里平时接待的,多是那些来自全国各地,来鹭岛打拼的人,他们对于烤鱼的评价,或许ju有一定的参考意义,但并不绝对!
原来……问题出在这里!
万红壮瞬间恍然大悟。
如果他以现在这zhong,已经固定了的思维去参加比赛……虽然过程上可能不会产生什么波折,但最终的结果,还真不好说呢……
毕竟,天天那家店虽然主打湘菜,但其它的菜式也多少有所涉猎。
用洋气的说法来说,就是rong合。
那他应该有一定的概率,对这dao烤鱼进行了改良,甚至创新。
而他能够夺得冠军的关键,虽然技艺可能占据了一定的比重,但是否,他也发现了这个问题呢?
还真有这个可能!
一瞬间,万红壮只觉无比的懊恼。
他只恨当时的自己,彻底的luan了心神,但凡能够多观察,多了解一些,他也不至于像现在这般的被动!
怎么办?
现在的他,必须zuo出一个抉择:
究竟是坚持自己的路,用他的招牌烤鱼正面ying撼,击溃天天的挑衅,还是选择迂回,遵循此刻的领悟,zuo出一定的调整。
留给他的时间,真的不多了,如果真要调整的话……那从这一刻起,就得开始准备了,只是这思路……
暂时他还没想明白。
另一tou,小雨正托着下ba,双颊通红,呆呆地望着他……似乎,还没从先前的辣味冲击中脱离出来。
“怎么办?”万红壮不好意思地抓了抓tou,“要不……我重新再zuo一份?”
“嗯?”
小雨抬起tou,目光迷离,红彤彤的脸dan莫名地可爱,“哈?”
“我是说,既然你吃不了辣。”
万红壮比画着说dao:“要不我就重新zuo一份?还是去zuo点其它的什么,先把这餐给对付过去?”
“不要!”
小雨用力地摇着tou,“这地……多浪费也,我……”
她歪着tou,苦苦思索。
如果说自己还能吃,显然是在自欺欺人,但如果不吃……
小雨抬起tou,望着万红壮……她能感受到,他的心里,此刻的纠结,还有忐忑。
她也知dao,这次比赛对于万红壮的重要xing,无论是他脸上的那抹不甘,还是茫然。
“我……”
她仍在纠结。
突然,她的眸子一亮,像是想到了什么,“我有办法了!”
只是她的这zhong平静,反倒令万红壮有些忐忑起来,尽guan,他对小雨并不抱有太高的期待。
他也不认为,一个对于厨艺一窍不通的人,能够给予他怎样的一些建议。
但他的心里,就是莫名的忐忑。
就像是jiao卷以后,眼baba地等待着成绩的……那zhong期盼。
无比的古怪。
小雨仍是一脸的认真,只是脸上的表情开始变幻,像是想要将那块鱼rou抿散,剖析。
“怎么样?”
再也按捺不住心底的好奇,万红壮试探xing地问dao。
咽下鱼rou,小雨轻轻地点了点tou,“还不错。”
“呼——”万红壮chang出了一口气。
如释重负。
不知是失望还是惊喜,总之“还不错”三个字,说白了就是在那里和稀泥,gen本没什么建设xing。
亏他还在不知不觉间,将对小雨的期待值拉高,就连他自己都觉得,有些啼笑皆非。
或者说,此时的他,gen本不需要什么建议,他所在意的……只是小雨的评价,正向的。
他终究,还是将这比赛看得太重了,以至于……有点患得患失。
“嗯……”
忽然,压抑的chuan息声响起。
万红壮愣神抬tou,只见对面的小雨正极力地压着tou,shen形微微颤抖。
而她的耳朵,也明显地开始发红发tang,眼角,似乎也开始泛出盈盈泪滴。
就像是,中华小当家中,那些评委吃到美食时的反应,如出一辙。
“也没好吃到这个程度吧?”万红壮心虚地笑了笑。
“呼呼——”
小雨猛地抬起tou,狠狠地白了他一眼,“水……给我水,凉水!”
这下,就连万红壮都察觉到不对了,不过他也不敢问,只是赶忙起shen,到一旁倒了一杯冰水,递给她。
然后,战战兢兢地守在一旁。
小雨接过水,猛地guan了几口,许是觉得不够,又“吨吨吨”地喝起水来,瞬间就将这一整杯水喝了个干干净净。
“你……还好吧?”万红壮站在一旁,心虚的问dao。
“你这鱼,怎么那么辣!”小雨指着shen前的鱼,一脸的心有余悸。
“辣!”
这评价,属实是把万红壮给搞懵了。
面前这dao烤鱼,就是他以寻常办法zuo出来的,而他在店里,那么多年来,也一直都是这么zuo的。
不是骄傲。
他自认为,不论是调料的比例,还是时间的掌控,他都已经是炉火纯青了。
而他们店里的大多顾客,说白了,都是冲着这dao烤鱼来的,每每吃了,也都是赞不绝口。
怎么会辣呢……
辣……辣……
忽然,他像是想到了什么,旋即眉toujin锁。
他感觉,自己像是抓住了一些什么,却又有些虚无缥缈,不是很明确。
他伸出筷子,夹了块鱼rou,放入口中。
——没问题呀,就是这个味。
鲜、香、咸、辣、麻。
复合的味dao猛烈地冲击味lei,瞬间让他的额tou开始冒汗,周shen也是一阵的舒爽。
“真的很辣!”
小雨望着他,一脸的正经,“不说是我了,我相信大多数鹭岛人,都不一定吃得惯这味dao!”
脑海中,一dao电光闪过。
万红壮一脸呆滞,愣在原地,“辣……鹭岛……口味……”
他瞬间捕捉到了问题的关键。
不是烤鱼味dao的问题,而是饮食习惯,包括口味的问题。
鹭岛本就靠海,所以本地的口味更多还是偏向于清、鲜、淡,也更注重食材的本味,辣味可以作为调剂,但从来不可能是主角!
虽然近年来,越来越多的游客来到鹭岛,像川菜之类的其它菜系也开始在鹭岛遍地开花,但对于大多数鹭岛人来说,数千年沿袭下来的饮食习惯,可不是那么容易就改变的。
再说了,他们店里平时接待的,多是那些来自全国各地,来鹭岛打拼的人,他们对于烤鱼的评价,或许ju有一定的参考意义,但并不绝对!
原来……问题出在这里!
万红壮瞬间恍然大悟。
如果他以现在这zhong,已经固定了的思维去参加比赛……虽然过程上可能不会产生什么波折,但最终的结果,还真不好说呢……
毕竟,天天那家店虽然主打湘菜,但其它的菜式也多少有所涉猎。
用洋气的说法来说,就是rong合。
那他应该有一定的概率,对这dao烤鱼进行了改良,甚至创新。
而他能够夺得冠军的关键,虽然技艺可能占据了一定的比重,但是否,他也发现了这个问题呢?
还真有这个可能!
一瞬间,万红壮只觉无比的懊恼。
他只恨当时的自己,彻底的luan了心神,但凡能够多观察,多了解一些,他也不至于像现在这般的被动!
怎么办?
现在的他,必须zuo出一个抉择:
究竟是坚持自己的路,用他的招牌烤鱼正面ying撼,击溃天天的挑衅,还是选择迂回,遵循此刻的领悟,zuo出一定的调整。
留给他的时间,真的不多了,如果真要调整的话……那从这一刻起,就得开始准备了,只是这思路……
暂时他还没想明白。
另一tou,小雨正托着下ba,双颊通红,呆呆地望着他……似乎,还没从先前的辣味冲击中脱离出来。
“怎么办?”万红壮不好意思地抓了抓tou,“要不……我重新再zuo一份?”
“嗯?”
小雨抬起tou,目光迷离,红彤彤的脸dan莫名地可爱,“哈?”
“我是说,既然你吃不了辣。”
万红壮比画着说dao:“要不我就重新zuo一份?还是去zuo点其它的什么,先把这餐给对付过去?”
“不要!”
小雨用力地摇着tou,“这地……多浪费也,我……”
她歪着tou,苦苦思索。
如果说自己还能吃,显然是在自欺欺人,但如果不吃……
小雨抬起tou,望着万红壮……她能感受到,他的心里,此刻的纠结,还有忐忑。
她也知dao,这次比赛对于万红壮的重要xing,无论是他脸上的那抹不甘,还是茫然。
“我……”
她仍在纠结。
突然,她的眸子一亮,像是想到了什么,“我有办法了!”