“这就是我的守护武者─天山童姥!”
ju门拿出热锅与锅铲,将热锅快火加热,把数个苦瓜往空中一抛,使出惊人的绝技。
“天山折梅手─快斩刀法!”
ju门手握杀牛刀,纵shen一跃,快速连劈数百刀,刀光剑影,刀风连连,峰回路转,汹涌而出。瞬间苦瓜被快刀切成了一片一片,掉落在热锅的热油之中。ju门手势甚快,加葱、加蒜、加盐、加味JiNg,热锅大火快炒,只见苦瓜片不断地在热油中翻gun着。
“天山折梅手─天虎铲法!”
ju门双手jin握热锅用力一抛,锅中之苦瓜片如万ma奔腾,到chu1散飞,沾着油渍,闪闪发亮。ju门左手旋转锅铲,锅中苦瓜片竟同锅铲一起快速旋转,累累转进,快速tiao跃,搭起了响亮的节奏曲。
ju门将锅铲由上往下猛力一压,背後的天山童姥同时使出天下无敌的绝世武功,童姥纵shen往上一跃,猛力往下一掌,击出ju形虎形龙卷掌风,由上而下,全力guan入热锅之中,pen出凶狠的气势,一瞬间全bu封锁在热锅之中。
ju门用锅盖将热锅猛力一盖,热锅轰然一声冲出,苦瓜快火热炒完成,袅烟四chu1升起,香味扑鼻。
ju门对云飞说dao:“云飞,你再试吃看看,这个用天山折梅手炒过的苦瓜滋味究竟是如何?”
云飞苦笑:“ju门师傅,你又想诱骗我吃苦瓜?这次我不会再上当了。”
ju门笑dao:“难dao你不相信北斗教神乎其技的料理方法吗?这苦瓜有天山童姥绝技的加持,已经成为绝ding美味的好吃料理了。”
“请尽guan试吃吧,保证你赞不绝口。”
“真的还是假的?苦到极致的苦瓜也能变成绝佳的美食吗?”
云飞用筷子夹一小片的苦瓜,小心翼翼放进嘴中试吃看看,瞬间奇蹟发生了。那苦瓜片放入口中,竟然完全入口即化,原来的苦涩味dao,竟化成了甘美的香味,在chun齿之间不断地留香,甘爽舒hua。
云飞以不可置信的表情,享受这苦瓜美食的味dao,眼睛闭起来,完全地沉醉,不禁一口接着一口,将这一盘的苦瓜全bu都吃光光,满口都sai满了苦瓜,口水liu满嘴,yu罢不能。
“这真的是苦瓜吗?我从来没有吃过那麽好吃的苦瓜,真的是太爽口太好吃了。”
“多吃苦瓜真的对shenT有益,苦瓜不仅能解毒有治疗肝病的药效,对癌症、Ai滋病的治疗也有一定的效果。”
“真是太神了,ju门师傅的料理功夫简直是神乎奇技,化腐朽为神奇。”
ju门对云飞说dao:“接下来换你了,云飞,换你使出你的料理特异功能。”
云飞惊讶:“我又没有守护武者附shen,哪有什麽特异功能呢?”
“凡是北斗的後代,一定有料理上的特异功能,你就是北斗的後代,你一定有某项的特异功能。”
紫微说:“你曾说你用chu2觉chu2m0食材,就可以知dao那食材的味dao。”
云飞苦笑:“那是小的时候,但是chang大之後,我的心思变得复杂,我早已丧失了chu2觉食材的特异功能,我现在gen本就zuo不到。”
ju门拿出了两块牛r0U,对云飞说dao:“这里有两块牛r0U,一块是日本ding级和牛r0U,另一块是ㄧ般的美国牛r0U。用你的chu2觉去chu2m0这两块牛r0U,分办哪一块是ding级和牛r0U?”
和牛是日本饲养的食用r0U牛,由於和牛的血统及饲养方式与其他国家品zhong有别,形成和牛独特的味dao与质感,因此和牛牛r0U的价格b其他牛zhong高。
日本饲养的和牛,对饲料和品质控制非常严谨,自从幼牛出生後,和牛便以牛N、草及handan白质的饲料饲养,更有专人为牛只按mo及guan饮啤酒,令r0U质更加鲜nEnG。
高品质的和牛,其油花较其他品zhong牛r0U多、密而平均,油花是肌r0U的松ruan脂肪,其分布若平均细致,r0U质便会nEnG而多zhi,带来入口即溶的口感。
美国牛养育方式使美国所产之牛r0U品质异於其他产国,以高能量之玉米为主所培育的r0U牛,其r0U质柔nEnG,多zhi无草腥味且富香醇的牛r0U风味,这就是美国牛r0U所独有的特质。
美国牛通常在大的圈围饲栏中养育,每日饲予碎片米、玉米料和维生素及补充料。
美国牛r0U与ㄧ般牛r0U最大的不同,在於其饲养方式,ㄧ般采用放牧方式,而美国采限制牛只运动方式,此饲养方式,让美国牛r0U的r0U质柔nEnG,油花分布适中。
美国牛r0U分级制度严格且完善,品质等级是以牛r0U风味、柔nEnG度以及多zhi程度为指标,而主要是由成熟度,以及肋眼肌的大理石纹脂肪han量,又称油花量,两zhong因素来决定。
云飞看着那两块牛r0U,整个人顿时傻眼。不禁说dao:“这两块牛r0Uchang得一模一样,教我怎麽分办得出那一块是ding级的和牛呢?”
ju门拿出热锅与锅铲,将热锅快火加热,把数个苦瓜往空中一抛,使出惊人的绝技。
“天山折梅手─快斩刀法!”
ju门手握杀牛刀,纵shen一跃,快速连劈数百刀,刀光剑影,刀风连连,峰回路转,汹涌而出。瞬间苦瓜被快刀切成了一片一片,掉落在热锅的热油之中。ju门手势甚快,加葱、加蒜、加盐、加味JiNg,热锅大火快炒,只见苦瓜片不断地在热油中翻gun着。
“天山折梅手─天虎铲法!”
ju门双手jin握热锅用力一抛,锅中之苦瓜片如万ma奔腾,到chu1散飞,沾着油渍,闪闪发亮。ju门左手旋转锅铲,锅中苦瓜片竟同锅铲一起快速旋转,累累转进,快速tiao跃,搭起了响亮的节奏曲。
ju门将锅铲由上往下猛力一压,背後的天山童姥同时使出天下无敌的绝世武功,童姥纵shen往上一跃,猛力往下一掌,击出ju形虎形龙卷掌风,由上而下,全力guan入热锅之中,pen出凶狠的气势,一瞬间全bu封锁在热锅之中。
ju门用锅盖将热锅猛力一盖,热锅轰然一声冲出,苦瓜快火热炒完成,袅烟四chu1升起,香味扑鼻。
ju门对云飞说dao:“云飞,你再试吃看看,这个用天山折梅手炒过的苦瓜滋味究竟是如何?”
云飞苦笑:“ju门师傅,你又想诱骗我吃苦瓜?这次我不会再上当了。”
ju门笑dao:“难dao你不相信北斗教神乎其技的料理方法吗?这苦瓜有天山童姥绝技的加持,已经成为绝ding美味的好吃料理了。”
“请尽guan试吃吧,保证你赞不绝口。”
“真的还是假的?苦到极致的苦瓜也能变成绝佳的美食吗?”
云飞用筷子夹一小片的苦瓜,小心翼翼放进嘴中试吃看看,瞬间奇蹟发生了。那苦瓜片放入口中,竟然完全入口即化,原来的苦涩味dao,竟化成了甘美的香味,在chun齿之间不断地留香,甘爽舒hua。
云飞以不可置信的表情,享受这苦瓜美食的味dao,眼睛闭起来,完全地沉醉,不禁一口接着一口,将这一盘的苦瓜全bu都吃光光,满口都sai满了苦瓜,口水liu满嘴,yu罢不能。
“这真的是苦瓜吗?我从来没有吃过那麽好吃的苦瓜,真的是太爽口太好吃了。”
“多吃苦瓜真的对shenT有益,苦瓜不仅能解毒有治疗肝病的药效,对癌症、Ai滋病的治疗也有一定的效果。”
“真是太神了,ju门师傅的料理功夫简直是神乎奇技,化腐朽为神奇。”
ju门对云飞说dao:“接下来换你了,云飞,换你使出你的料理特异功能。”
云飞惊讶:“我又没有守护武者附shen,哪有什麽特异功能呢?”
“凡是北斗的後代,一定有料理上的特异功能,你就是北斗的後代,你一定有某项的特异功能。”
紫微说:“你曾说你用chu2觉chu2m0食材,就可以知dao那食材的味dao。”
云飞苦笑:“那是小的时候,但是chang大之後,我的心思变得复杂,我早已丧失了chu2觉食材的特异功能,我现在gen本就zuo不到。”
ju门拿出了两块牛r0U,对云飞说dao:“这里有两块牛r0U,一块是日本ding级和牛r0U,另一块是ㄧ般的美国牛r0U。用你的chu2觉去chu2m0这两块牛r0U,分办哪一块是ding级和牛r0U?”
和牛是日本饲养的食用r0U牛,由於和牛的血统及饲养方式与其他国家品zhong有别,形成和牛独特的味dao与质感,因此和牛牛r0U的价格b其他牛zhong高。
日本饲养的和牛,对饲料和品质控制非常严谨,自从幼牛出生後,和牛便以牛N、草及handan白质的饲料饲养,更有专人为牛只按mo及guan饮啤酒,令r0U质更加鲜nEnG。
高品质的和牛,其油花较其他品zhong牛r0U多、密而平均,油花是肌r0U的松ruan脂肪,其分布若平均细致,r0U质便会nEnG而多zhi,带来入口即溶的口感。
美国牛养育方式使美国所产之牛r0U品质异於其他产国,以高能量之玉米为主所培育的r0U牛,其r0U质柔nEnG,多zhi无草腥味且富香醇的牛r0U风味,这就是美国牛r0U所独有的特质。
美国牛通常在大的圈围饲栏中养育,每日饲予碎片米、玉米料和维生素及补充料。
美国牛r0U与ㄧ般牛r0U最大的不同,在於其饲养方式,ㄧ般采用放牧方式,而美国采限制牛只运动方式,此饲养方式,让美国牛r0U的r0U质柔nEnG,油花分布适中。
美国牛r0U分级制度严格且完善,品质等级是以牛r0U风味、柔nEnG度以及多zhi程度为指标,而主要是由成熟度,以及肋眼肌的大理石纹脂肪han量,又称油花量,两zhong因素来决定。
云飞看着那两块牛r0U,整个人顿时傻眼。不禁说dao:“这两块牛r0Uchang得一模一样,教我怎麽分办得出那一块是ding级的和牛呢?”