的光
度，也要加得得当，不然蒸
来的就会分离。
级莲藕——50汤币蒸
是一
十分家常的小菜，但是看似简单的蒸都十分考功夫——淡黄
的表面光平整，香衬着葱香，轻轻一闻就是沁人心脾的清香。汤芫这时又躲船仓去了，她在看自己的奖励，这味桂
糯米藕她一共奖励了一百块！勺
往里轻轻一戳，边缘的酱油渗
去，清香里又有
咸味，
即化开，香又卷上来，再缓缓下
间，开胃又下粥。明媚的日光下，浇上桂
和原汤
的糯米藕泽光亮，藕晶莹，衬着琥珀的桂，香和藕香相互相成，萦绕在每个人的鼻间。桂
香里透着莲藕的醇香，桂糯米藕一端上桌就
引了大家的
球，都不自觉地咽了咽。藕还带着泥土，十分新鲜，汤芫用
刷把泥土洗净，藕节切下一小块，然后把藕孔清
净，把糯米
藕孔里，藕孔被满之后，她把刚才切下的藕节当成盖盖上去，拿几
牙签斜
在边缘固定。
发白的老人家赶
转去找汤芫，却四
不见人影。上一次“菜谱”突然弹
来让她
指定菜式，还是袁可莹那次，煮的是生姜红糖。汤芫觉得自己最近都患上“一炒完菜就掏兜看
妹币”的病，总是没忍住，每看一回就
叹一下金手指的神奇。他又再仔细想想，今天他孙
算是吃的东西多了的——两蛤蜊汤、一块鱿鱼卷、一青菜、半蒸、两片糯米藕！那次袁可莹一把红糖
吃下去，立
手脚都不冷了，脸也红
了，肚也不痛了，比什么姑嫂
还
用。林惠
蒸十分拿手，打散之后她先把浮沫撇去，然后把酱油、细盐再加油，加温，一边慢慢搅拌，搅完之后再撇一次浮沫。可见这“菜谱”的指定菜式还列了功效的，让汤芫
肯定有它的理。她把
材都端去，糯米洗净放一边控。她本来没打算
这个桂糯米藕，就是刚才正着菜的时候，“菜谱”突然
了来——功效：补脾养胃，尤其适合脾胃虚弱人群
用。元
圆形的藕片中被
糯的糯米填满，轻咬一，藕是弹中带脆，咬而不散，又有桂的芬芳，渗至藕和糯米中，甜度适中，甜而不腻，嚼几下，有糯米有带牙，又不粘牙，这
着实迷人。汤芫先是为这中二的名字稍微尴尬一下，然后毫不犹豫地选了最后一个买，反正100汤币兑换回
妹币也只要一块钱。她又如法炮制，一共
了六节糯米藕，再把糯米藕放压锅里，注没藕
的清，再把去芯的莲、桂、红枣放下去，盖上盖，开大火。这三个菜的奖励一共是185块
妹币，现在这些钱包括她平时袋着的零钱，都实实在在地躺在她的腰包里。材料：莲藕、糯米、
桂、红枣、冰糖、桂、莲桌
边的客人的饭只吃到一半，大家边聊边吃，吃得比较慢。请
一桂糯米藕刚才还拒绝吃饭吃菜的小
先是吃了一小，嘴里的还没嚼完又接着咬了另一，把他发白和泛着焗油黑的两位老人家都看得目瞪呆。汤芫微笑着说：“天
，莲清火，希望各位喜
。”船仓里的汤芫把奖励画面收起来，打开
材画面，在“藕”的那项了一下——除了莲藕要汤芫自己买之外，其他
料都是“菜谱”备好，放在汤芫早上用来放材的盆和碗里，这些盆和碗都在船仓内，所以她才会来。所以汤芫就临时跟大家说她会
这桂糯米藕。发白的老人家发着愁说：“可不是？但是还是不吃东西。”等锅里的汤
沸腾个十来分钟，汤芫才关火，把藕取来，切片，每个白的骨瓷小碟装两片，淋上一小勺汤，再浇上桂，上桌。其中一桌一位
发白的老人家正哄着自己的孙吃，另一位染了发，发黑得发亮的老人家说：“这小还在看钱医生吧？”发白的老人家就找来了林惠，说：“这位大厨，我能请你跟你女儿给我这孙饭么？我、我会重金谢的！”黑老发的老人家摇
叹气：“好歹喝几汤了，慢慢来吧。”汤芫就放心地看着火，没一会就冒了气，她再转小火，等客人吃得七七八八的时候，
压锅的减压阀就落了下去，一
桂的香气隐隐飘了来。泥塘新起
孔大新鲜莲藕——100汤币她把盖
打开，加冰糖，让锅里已经呈淡枣的藕继续煮着，桂的暗香迅速弥漫开去，不远的两桌人顿时
神一振，直了直。普通莲藕——10汤币
纯生土猪腩油炒翠
原味蒜香脆骨
菜心——55元发白的老人家见孙勉
吃了半勺，自己也勺一勺放嘴里——这蒸一个气孔也没有，细腻得就跟天上挂着的那朵云似地，吃嘴里又
得跟果冻似的，味当然比果冻那满嘴的糖味好吃多了，在嘴里化开，香葱香酱油香混为一
，他忍不住又挖了几勺来吃。甲板上，林惠
正给大家端上的蒸。刚才还在抗拒吃他爷爷给的东西的小
，这时看到这小碟藕都看直了，他第一次觉得……好想吃……