han钏点了卯，下tou人窃窃私语。
谁也不曾想到，竟是这个年纪轻轻又非家生子的秋笋胜出？
从木萝轩的小厨房，一跃成了厨房guan事？
这才多少岁？
还不到二十呢吧！
无数双羡慕的眼神盯向秋笋。
当然，羡慕嫉妒恨吧，通常都是连在一块儿的。
有好事儿的丫tou扯了嗓门嚷，“二姑娘，可得好好说一说理儿！叫那几位输得个心服口服才是！”
是啊！
凭什么就是秋笋获胜？
曹家的仆从与那些个世家大族的仆从有些不同，尚带有几分江湖气，一看就是没被严苛规矩毒打过，生机bobo的，就像曹家的院子一样，随chu1可见的是好养活的guan丛与香泡树，han钏蛮喜欢这气氛，有zhong大家伙都把这儿当zuo家的感受。
han钏笑了笑，抬起tou来，清了清嗓门，环视一圈，朗声问dao，“虾仁豆腐煲、鲫鱼豆腐汤、咸dan黄豆腐、rou沫豆腐dan羹...来！谁来说说，这几dao菜，究竟谁是主角儿？”
开朗的小丫鬟想了想，掰着指tou算，“虾仁、鲫鱼、咸dan黄和rou沫...这些个荤食是主角！”
han钏笑着点点tou，“那我问你们，考试规定的主角是哪zhong食材？”
“豆腐！”
小丫鬟冲口而出，“桌子上只摆放了豆腐和佐料，其他的食材都是他们自己跑去灶房后拿出来的！”
han钏轻轻颔首，看了眼小双儿。
小双儿郑重点tou，嗯，这么懂事儿的小丫鬟，记下了记下了。
其他四位听han钏这样说，怔愣了愣。
如果这么说，倒是想得通。
只有秋笋的那dao麻婆豆腐。
整盘菜，只有豆腐和必不可少的佐料。
而他们zuo出的餐食，准确来说，豆腐只能算作是pei菜，风tou都被别的食材抢完了...
四位听han钏这么解释，不由自主地点了点tou。
han钏再笑dao，“题目是给受了寒、患了伤风、没有食yu的人zuo菜。生病，特别是卧病在床的人口味会变得迟钝，对味dao的反应会比往常慢一些、钝一些。其他四dao菜，均是口味清淡、且汤汤水水的羹汤，这dao麻婆豆腐没有用茱萸酱和辣椒酱，用的是胡椒粒与豆ban酱，不那么辛辣却很提味，特别是胡椒粒，吃进口最发汗，受了凉的病人吃下去后捂住被子好好睡一觉，发出一shen汗来，也就会好很多。”
“对对对！nu受寒伤风的时候，nu的娘就煮一大锅葱姜辣水，里面磨一点胡椒粒，nu热乎乎地喝下去，发了汗就感到脑袋没那么沉了！”
那小丫鬟若是去说相声，一定是个一liu的捧哏。
han钏笑起来，冲她温和点了点tou，“是这个理儿！”
那小丫鬟瞬时一张脸红扑扑的，也不知是羞还是激动。
“那！伤风受寒的病人，不能多吃味dao重的吃食！若是有痰，或咳嗽，会刺激到病人的！”
有经年的婆子大着胆子高声说话，说完了便把tou一缩，竭力躲避han钏的视线。
han钏失笑，摆摆手，“畅所yu言！畅所yu言！说得对的，有奖！说得不对的，也不怪罪！”
那婆子这才把tou一缩又一伸。
咳咳。
这脖子，一看就很灵活。
han钏莫名想到了伸tou缩tou的甲鱼，忍着笑，将这盘，不对，这碟儿麻婆豆腐端了起来，小小一碟儿很袖珍，ba掌大小，里面ding天了有六块大拇指大小的豆腐，待众人看清了食材多少后，han钏将碟子里的豆腐尽数腾放进shen旁的小碗里，张口问dao，“在场的，可还有人识字？”
甲鱼婆子自告奋勇举手，“nu会认几个字！”
han钏手一招，甲鱼婆子小碎步上前。
han钏将那碟子移开，让甲鱼婆子看清楚。
碟子底bu压着一块儿千张结，上面用豆ban酱歪歪斜斜地写了八个字。
甲鱼婆子磕磕baba念了出声，“咳者禁食，患者少食。”
再一看shen旁小碗里那可怜兮兮的六块小豆腐，恍然大悟般叹了一声。
han钏朗声笑起来，“厨司，为食者也！缠绵病榻，食yu不高，日日清淡汤水，人只会越来越没jing1神。医dao虽说，患者忌辛辣刺激，可同样的药补不如食补，让患者把胃口大开，多吃一碗饭，比多喝三日药更见效！”
“秋笋有巧思，也很踏实，就这么六块豆腐，且放弃了茱萸酱和辣椒，患者将这小小六块豆腐吃完，胃口刚刚打开，吃得心里tou欠欠儿的，之后的食补岂不是能用得更多？”
甲鱼婆子是经过事的老妈妈了。
自然明白这个dao理。
听han钏仔仔细细一点拨，连连点tou。
众人支着耳朵听，一边听一边若有所思地点tou。
han钏见状，提高了声量，再dao，“最终试落下帷幕，木萝轩秋笋胜出！由她暂代厨房guan事一职，考察试用期限为半年，试用期内月例银子折半！半年之后，若主家满意，仆从信服，则正式担任大厨房guan事，试用期月例银子补足发放！”
羡慕。
丫鬟、婆子们看向秋笋的眼神，就像看到了池塘里缤纷的锦鲤。
除了羡慕，没其他话说了。
han钏顿了顿，手向下一摁，高声dao，“此任职公示三日，从今日算起，若有人手握实证，可证明秋笋存有吃拿卡要、不敬主家、瞒骗违例等诸多行径，均可至木萝轩小双儿chu1实名检举。若查证属实，取消秋笋的任职资格，并按规chu1置。若查证诬告造假...”
han钏眼神略有凛冽，“举报人从曹家扫地出门！”
丫鬟婆子们齐刷刷地往后缩了缩。
han钏环视一圈后，背手向木萝轩走去。
小双儿站出shen，笑意盈盈乐呵呵地拍了拍手，“好了好了！主子的意思，大家伙都听懂了吧？劳秋笋姐姐到儿这chu1登记入册，香枣，你去把后罩房的单间收拾一tao出来，给新上任的秋笋guan事备上！莲子，去，到针线司领guan事衣裳...”
另四位参赛人手也在小双儿chu1详细登记了，只待han钏下一步通知了。
众人四下散去，一边走一边议论纷纷。
甲鱼婆子拍拍xiong脯，有些后怕，“...往日看二姑娘都是乐呵呵的，见人一个笑...你看见，她说要把诬告造假者赶出曹府的眼神没？”
甲鱼婆子熟练地缩缩脑袋，“哎哟哟，就像看到了十几年前，月儿当家似的！”
谁也不曾想到，竟是这个年纪轻轻又非家生子的秋笋胜出？
从木萝轩的小厨房，一跃成了厨房guan事？
这才多少岁？
还不到二十呢吧！
无数双羡慕的眼神盯向秋笋。
当然，羡慕嫉妒恨吧，通常都是连在一块儿的。
有好事儿的丫tou扯了嗓门嚷，“二姑娘，可得好好说一说理儿！叫那几位输得个心服口服才是！”
是啊！
凭什么就是秋笋获胜？
曹家的仆从与那些个世家大族的仆从有些不同，尚带有几分江湖气，一看就是没被严苛规矩毒打过，生机bobo的，就像曹家的院子一样，随chu1可见的是好养活的guan丛与香泡树，han钏蛮喜欢这气氛，有zhong大家伙都把这儿当zuo家的感受。
han钏笑了笑，抬起tou来，清了清嗓门，环视一圈，朗声问dao，“虾仁豆腐煲、鲫鱼豆腐汤、咸dan黄豆腐、rou沫豆腐dan羹...来！谁来说说，这几dao菜，究竟谁是主角儿？”
开朗的小丫鬟想了想，掰着指tou算，“虾仁、鲫鱼、咸dan黄和rou沫...这些个荤食是主角！”
han钏笑着点点tou，“那我问你们，考试规定的主角是哪zhong食材？”
“豆腐！”
小丫鬟冲口而出，“桌子上只摆放了豆腐和佐料，其他的食材都是他们自己跑去灶房后拿出来的！”
han钏轻轻颔首，看了眼小双儿。
小双儿郑重点tou，嗯，这么懂事儿的小丫鬟，记下了记下了。
其他四位听han钏这样说，怔愣了愣。
如果这么说，倒是想得通。
只有秋笋的那dao麻婆豆腐。
整盘菜，只有豆腐和必不可少的佐料。
而他们zuo出的餐食，准确来说，豆腐只能算作是pei菜，风tou都被别的食材抢完了...
四位听han钏这么解释，不由自主地点了点tou。
han钏再笑dao，“题目是给受了寒、患了伤风、没有食yu的人zuo菜。生病，特别是卧病在床的人口味会变得迟钝，对味dao的反应会比往常慢一些、钝一些。其他四dao菜，均是口味清淡、且汤汤水水的羹汤，这dao麻婆豆腐没有用茱萸酱和辣椒酱，用的是胡椒粒与豆ban酱，不那么辛辣却很提味，特别是胡椒粒，吃进口最发汗，受了凉的病人吃下去后捂住被子好好睡一觉，发出一shen汗来，也就会好很多。”
“对对对！nu受寒伤风的时候，nu的娘就煮一大锅葱姜辣水，里面磨一点胡椒粒，nu热乎乎地喝下去，发了汗就感到脑袋没那么沉了！”
那小丫鬟若是去说相声，一定是个一liu的捧哏。
han钏笑起来，冲她温和点了点tou，“是这个理儿！”
那小丫鬟瞬时一张脸红扑扑的，也不知是羞还是激动。
“那！伤风受寒的病人，不能多吃味dao重的吃食！若是有痰，或咳嗽，会刺激到病人的！”
有经年的婆子大着胆子高声说话，说完了便把tou一缩，竭力躲避han钏的视线。
han钏失笑，摆摆手，“畅所yu言！畅所yu言！说得对的，有奖！说得不对的，也不怪罪！”
那婆子这才把tou一缩又一伸。
咳咳。
这脖子，一看就很灵活。
han钏莫名想到了伸tou缩tou的甲鱼，忍着笑，将这盘，不对，这碟儿麻婆豆腐端了起来，小小一碟儿很袖珍，ba掌大小，里面ding天了有六块大拇指大小的豆腐，待众人看清了食材多少后，han钏将碟子里的豆腐尽数腾放进shen旁的小碗里，张口问dao，“在场的，可还有人识字？”
甲鱼婆子自告奋勇举手，“nu会认几个字！”
han钏手一招，甲鱼婆子小碎步上前。
han钏将那碟子移开，让甲鱼婆子看清楚。
碟子底bu压着一块儿千张结，上面用豆ban酱歪歪斜斜地写了八个字。
甲鱼婆子磕磕baba念了出声，“咳者禁食，患者少食。”
再一看shen旁小碗里那可怜兮兮的六块小豆腐，恍然大悟般叹了一声。
han钏朗声笑起来，“厨司，为食者也！缠绵病榻，食yu不高，日日清淡汤水，人只会越来越没jing1神。医dao虽说，患者忌辛辣刺激，可同样的药补不如食补，让患者把胃口大开，多吃一碗饭，比多喝三日药更见效！”
“秋笋有巧思，也很踏实，就这么六块豆腐，且放弃了茱萸酱和辣椒，患者将这小小六块豆腐吃完，胃口刚刚打开，吃得心里tou欠欠儿的，之后的食补岂不是能用得更多？”
甲鱼婆子是经过事的老妈妈了。
自然明白这个dao理。
听han钏仔仔细细一点拨，连连点tou。
众人支着耳朵听，一边听一边若有所思地点tou。
han钏见状，提高了声量，再dao，“最终试落下帷幕，木萝轩秋笋胜出！由她暂代厨房guan事一职，考察试用期限为半年，试用期内月例银子折半！半年之后，若主家满意，仆从信服，则正式担任大厨房guan事，试用期月例银子补足发放！”
羡慕。
丫鬟、婆子们看向秋笋的眼神，就像看到了池塘里缤纷的锦鲤。
除了羡慕，没其他话说了。
han钏顿了顿，手向下一摁，高声dao，“此任职公示三日，从今日算起，若有人手握实证，可证明秋笋存有吃拿卡要、不敬主家、瞒骗违例等诸多行径，均可至木萝轩小双儿chu1实名检举。若查证属实，取消秋笋的任职资格，并按规chu1置。若查证诬告造假...”
han钏眼神略有凛冽，“举报人从曹家扫地出门！”
丫鬟婆子们齐刷刷地往后缩了缩。
han钏环视一圈后，背手向木萝轩走去。
小双儿站出shen，笑意盈盈乐呵呵地拍了拍手，“好了好了！主子的意思，大家伙都听懂了吧？劳秋笋姐姐到儿这chu1登记入册，香枣，你去把后罩房的单间收拾一tao出来，给新上任的秋笋guan事备上！莲子，去，到针线司领guan事衣裳...”
另四位参赛人手也在小双儿chu1详细登记了，只待han钏下一步通知了。
众人四下散去，一边走一边议论纷纷。
甲鱼婆子拍拍xiong脯，有些后怕，“...往日看二姑娘都是乐呵呵的，见人一个笑...你看见，她说要把诬告造假者赶出曹府的眼神没？”
甲鱼婆子熟练地缩缩脑袋，“哎哟哟，就像看到了十几年前，月儿当家似的！”