一个食肆,到底是菜品重要,还是就餐环境重要?
han钏私以为,这个问题,很有灵xing。
小姑娘歪了歪tou,看着徐慨那张波澜不惊的死人脸,鼻梁高ting、lun廓分明、眉眼沉稳清澈,纵然是看了这么两辈子,看着也还是ting舒心的——为啥?还不是因为徐慨chang得好看。
“此言差矣。”han钏探shen理了理回廊间特意支出几分俏枝的草木,“境之于食肆,犹如容之于女,形之于文章,字之于题词,形理好看,容貌漂亮,下笔有风骨,本就是一门学问。zuo菜讲究色香味俱全,盘古开天地因饥渴而死,食粟饮汤本就是一件庄严神圣之事。我问你,你去寺庙为顺嫔娘娘定香,尚且要沐浴更衣,着装打扮一番,不也是整洁其表?”
小姑娘书读得不多,全念的是和吃食相关的。
说起歪理来,一tao一tao的。
徐慨不由自主地笑了笑,“那不一样,上香礼佛,见人遇事,均需得ti整洁。您口中的诗词文章,古有李白醉酒写词,放浪形骸,衣不蔽ti,今有前朝进士酒醉解衣,蓬tou垢面,舞剑肆意,二人皆为大才,于外表上便可不甚在意。”
徐慨伸手帮han钏一把,一边帮忙护住han钏的脸,不叫草木枝芽扫在小姑娘白净的面颊上,一边语声平淡继续说dao,“吃食,重的其味,环境好坏、餐ju贵贱,本就是锦上添花,不可为一锤定音,否则金玉草包一词又从何而来?”
这是在辩题辩义了?
han钏被激出了几分好胜心,“你以偏概全了!从来没说过吃食餐ju、食肆环境可以一锤定音!二者相辅相成,互为因果。就像gong里,盛鱼须用白釉瓷的chang盘,盛菜汤需用清淡的瓷盅,盛rou汤则用nong1墨重彩的鎏金碗或是银碗,筷子有象牙筷、竹筷、金银筷、柏筷、乌木筷子,碗也有双耳碗、单耳盏、瓷碗、铜碗、玉石碗...zuo什么菜就用什么餐ju,吃什么菜就营造什么环境,这本就是饮食之人应当准备的。这可不是喧宾夺主,这是营造氛围!”
徐慨笑起来。
如今看来,争论给他带来的快感小于他看han钏急得面红耳赤带来的欢愉感。
han钏急了,她急了。
“我明白你的意思了,您的意思是味dao和食肆环境一样重要?而我的意见是,食肆的味dao比食肆环境更重要。”徐慨风轻云淡地总结。
han钏琢磨片刻,点点tou。
这么总结也没错。
徐慨也颔首,跟着反问han钏,“那市井里,既有生意兴隆的小摊贩,也有门可罗雀的大酒肆,您说是为何?”
“自然是小摊贩的味dao好过大酒肆。”han钏自然而然接过徐慨的话tou。
徐慨不由自主笑咧了嘴,笑眯眯地看向han钏,“小摊贩拿几gen木touzhu子支起一个摊位,用的缺口碗和起茬筷,大酒肆用的是jing1致的瓷碗与雕花的竹筷,环境是天差地别的...如您刚才所说,味dao压过了环境的重要xing,成为了定胜负的关键。”
han钏:...
徐慨在言语上,下了个tao儿,偏偏她还傻乎乎往里钻...
太丢人了!
han钏拂袖,转shen往外走。
她输不起,她输不起了!
徐慨先还笑着看han钏气得抿嘴跺脚的样子,待等han钏越走越快,徐慨这才反应过来,事情不太对劲儿了...
生气了?
“钏儿...”徐慨加快脚程,jinjin跟在han钏shen后,连声dao,“串儿!咱们辩题是辩题,辩不过就生气是什么dao理?怎这般输不起?”
han钏一gu无名火,直冲冲地往上冒,气得一下子停住了脚步,转过shen问徐慨,“那我问你。”
徐慨赶jin点tou,表示洗耳恭听。
“一个chang得漂亮、品xing却很一般的姑娘,和一个chang得不太漂亮,甚至有些丑,品xing却赛过圣贤的姑娘,男人们会选谁?”
徐慨听完便笑起来,“你这是强词夺理,这gen本不是一件事。”
han钏双手抱xiong,看着徐慨,“怎么不是一回事?虽不能拿姑娘们来类比,但在许多男人的眼里,就是这个dao理!口中说的是娶妻娶贤,最后chong的却是纳妾纳的色...”
han钏想到了自己。
梦里,徐慨chong她,是因为这?
han钏声音渐渐低下去。
她也知dao不该这么想...
徐慨笑渐渐敛起来,恢复了一张棺材脸,清了清houtou,脑子转得飞快,“我谁都不选,无论是chang得漂亮品xing一般、品xing很好、品xing很不好的姑娘,还是chang得很不漂亮,品xing特别好的姑娘,我都只选你。”
“无论是什么姑娘,我都只选你。”
这个回答...有些出乎意料。
han钏低了低tou,有些不好意思。
算了。
梦里的事儿,无论徐慨chong她是因为什么,总是chong着她了一辈子,直到死,都想着她,护着她。
今生,徐慨仍旧喜欢她,这便够了。
或许,就是命运?
无论她变成什么样子,无论她是gong中不起眼的小女使,还是沉浸于世俗烟火的食肆掌柜,徐慨都会看到她,靠近她,喜欢她...这便够了吧?
徐慨min锐地察觉到han钏没事儿了,便笑了笑,“看完了,咱们回去?”
han钏点了点tou,走出回廊,眼风扫到影bi后还藏了一块用茅草、湘妃竹编起的小屋子,里面隔成了小小的房间,每个房间可容纳三五个人,甚至在小竹屋旁边还起了一个炕,可烧地龙与炭火,han钏有些吃惊。
徐慨笑了笑,“zuo修缮的人倒是用了心的,你食肆门口常常排队,便在影bi后单辟出一个小间,供排队的食客歇脚、烤火和喝茶的吧?”
han钏恍然大悟。
这个zuo得好!
这个zuo得好!
特别是冬天,排队的食客就少起来了!
不为别的,就为这北风萧瑟的,在外面等着冷!
han钏点点tou,有些兴奋,“那咱们还可以在这小间请些说书的、唱戏的给打发时间,再不然就请一些个擅chang为夫人nainai们护理玉手的小姑娘,夫人nainai们能一边等位,一边给手浸在牛ru或花jing1水里zuo手bu将养!”
han钏私以为,这个问题,很有灵xing。
小姑娘歪了歪tou,看着徐慨那张波澜不惊的死人脸,鼻梁高ting、lun廓分明、眉眼沉稳清澈,纵然是看了这么两辈子,看着也还是ting舒心的——为啥?还不是因为徐慨chang得好看。
“此言差矣。”han钏探shen理了理回廊间特意支出几分俏枝的草木,“境之于食肆,犹如容之于女,形之于文章,字之于题词,形理好看,容貌漂亮,下笔有风骨,本就是一门学问。zuo菜讲究色香味俱全,盘古开天地因饥渴而死,食粟饮汤本就是一件庄严神圣之事。我问你,你去寺庙为顺嫔娘娘定香,尚且要沐浴更衣,着装打扮一番,不也是整洁其表?”
小姑娘书读得不多,全念的是和吃食相关的。
说起歪理来,一tao一tao的。
徐慨不由自主地笑了笑,“那不一样,上香礼佛,见人遇事,均需得ti整洁。您口中的诗词文章,古有李白醉酒写词,放浪形骸,衣不蔽ti,今有前朝进士酒醉解衣,蓬tou垢面,舞剑肆意,二人皆为大才,于外表上便可不甚在意。”
徐慨伸手帮han钏一把,一边帮忙护住han钏的脸,不叫草木枝芽扫在小姑娘白净的面颊上,一边语声平淡继续说dao,“吃食,重的其味,环境好坏、餐ju贵贱,本就是锦上添花,不可为一锤定音,否则金玉草包一词又从何而来?”
这是在辩题辩义了?
han钏被激出了几分好胜心,“你以偏概全了!从来没说过吃食餐ju、食肆环境可以一锤定音!二者相辅相成,互为因果。就像gong里,盛鱼须用白釉瓷的chang盘,盛菜汤需用清淡的瓷盅,盛rou汤则用nong1墨重彩的鎏金碗或是银碗,筷子有象牙筷、竹筷、金银筷、柏筷、乌木筷子,碗也有双耳碗、单耳盏、瓷碗、铜碗、玉石碗...zuo什么菜就用什么餐ju,吃什么菜就营造什么环境,这本就是饮食之人应当准备的。这可不是喧宾夺主,这是营造氛围!”
徐慨笑起来。
如今看来,争论给他带来的快感小于他看han钏急得面红耳赤带来的欢愉感。
han钏急了,她急了。
“我明白你的意思了,您的意思是味dao和食肆环境一样重要?而我的意见是,食肆的味dao比食肆环境更重要。”徐慨风轻云淡地总结。
han钏琢磨片刻,点点tou。
这么总结也没错。
徐慨也颔首,跟着反问han钏,“那市井里,既有生意兴隆的小摊贩,也有门可罗雀的大酒肆,您说是为何?”
“自然是小摊贩的味dao好过大酒肆。”han钏自然而然接过徐慨的话tou。
徐慨不由自主笑咧了嘴,笑眯眯地看向han钏,“小摊贩拿几gen木touzhu子支起一个摊位,用的缺口碗和起茬筷,大酒肆用的是jing1致的瓷碗与雕花的竹筷,环境是天差地别的...如您刚才所说,味dao压过了环境的重要xing,成为了定胜负的关键。”
han钏:...
徐慨在言语上,下了个tao儿,偏偏她还傻乎乎往里钻...
太丢人了!
han钏拂袖,转shen往外走。
她输不起,她输不起了!
徐慨先还笑着看han钏气得抿嘴跺脚的样子,待等han钏越走越快,徐慨这才反应过来,事情不太对劲儿了...
生气了?
“钏儿...”徐慨加快脚程,jinjin跟在han钏shen后,连声dao,“串儿!咱们辩题是辩题,辩不过就生气是什么dao理?怎这般输不起?”
han钏一gu无名火,直冲冲地往上冒,气得一下子停住了脚步,转过shen问徐慨,“那我问你。”
徐慨赶jin点tou,表示洗耳恭听。
“一个chang得漂亮、品xing却很一般的姑娘,和一个chang得不太漂亮,甚至有些丑,品xing却赛过圣贤的姑娘,男人们会选谁?”
徐慨听完便笑起来,“你这是强词夺理,这gen本不是一件事。”
han钏双手抱xiong,看着徐慨,“怎么不是一回事?虽不能拿姑娘们来类比,但在许多男人的眼里,就是这个dao理!口中说的是娶妻娶贤,最后chong的却是纳妾纳的色...”
han钏想到了自己。
梦里,徐慨chong她,是因为这?
han钏声音渐渐低下去。
她也知dao不该这么想...
徐慨笑渐渐敛起来,恢复了一张棺材脸,清了清houtou,脑子转得飞快,“我谁都不选,无论是chang得漂亮品xing一般、品xing很好、品xing很不好的姑娘,还是chang得很不漂亮,品xing特别好的姑娘,我都只选你。”
“无论是什么姑娘,我都只选你。”
这个回答...有些出乎意料。
han钏低了低tou,有些不好意思。
算了。
梦里的事儿,无论徐慨chong她是因为什么,总是chong着她了一辈子,直到死,都想着她,护着她。
今生,徐慨仍旧喜欢她,这便够了。
或许,就是命运?
无论她变成什么样子,无论她是gong中不起眼的小女使,还是沉浸于世俗烟火的食肆掌柜,徐慨都会看到她,靠近她,喜欢她...这便够了吧?
徐慨min锐地察觉到han钏没事儿了,便笑了笑,“看完了,咱们回去?”
han钏点了点tou,走出回廊,眼风扫到影bi后还藏了一块用茅草、湘妃竹编起的小屋子,里面隔成了小小的房间,每个房间可容纳三五个人,甚至在小竹屋旁边还起了一个炕,可烧地龙与炭火,han钏有些吃惊。
徐慨笑了笑,“zuo修缮的人倒是用了心的,你食肆门口常常排队,便在影bi后单辟出一个小间,供排队的食客歇脚、烤火和喝茶的吧?”
han钏恍然大悟。
这个zuo得好!
这个zuo得好!
特别是冬天,排队的食客就少起来了!
不为别的,就为这北风萧瑟的,在外面等着冷!
han钏点点tou,有些兴奋,“那咱们还可以在这小间请些说书的、唱戏的给打发时间,再不然就请一些个擅chang为夫人nainai们护理玉手的小姑娘,夫人nainai们能一边等位,一边给手浸在牛ru或花jing1水里zuo手bu将养!”