对刘明辉，说：“这是一份精心炸制的春卷。”

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“中间包裹的是由牛肉和新鲜蔬菜制作的饱满馅料。”

“请品尝，并给出一个合理的评价。”

这份春卷出自山田忠广之手，同时又是他炸制得最好的一道料理。

自然十分期待刘明辉给出满意的评价。

没有犹豫。

大家还在外面等待自己凯旋而归。

刘明辉毫不犹豫的伸出了筷子。

咔嚓。

金黄酥脆的春卷皮在牙齿的碰撞下，传出清脆的声音。

一口咬下，连带着多汁的馅料一起被刘明辉吃进口中。

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不同食材拥有着不同的口感和味道。

在口中不断交织，最后汇聚成了眼前这份美味。

刘明辉没有选择酱汁。

直接吃，才最能吃出春卷的本位。

因为只是试吃，尚岛鲜生只提供了一块春卷。

三两下，就进入了刘明辉的口中。

山田忠广一脸期待的看着刘明辉，急切的问道：“刘先生，请问这份春卷的味道如何？”

“还能够勉强让你满意吗？”

山田忠广虽然只是个帮厨，却同时也是尚岛正人的亲传弟子。

在尚岛鲜生拥有一点的话语权。

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虽然尚岛真弘在前，这种表现，倒是没有逾越的意思。

不等刘明辉开口，尚岛真弘便开口道：“刘先生，你尽管说，说实话就好。”

尚岛真弘觉得山田忠广实在是太热情了一点。

要是吓到刘明辉，将事情搞砸，反倒是有些不美。

刘明辉有些犹豫，自己真的应该实话实说吗？

看到刘明辉犹豫，尚岛真弘还以为刘明辉是实力不够，想不到怎么点评。

当即鼓励道：“刘先生你放心，挑战的事情完全不会有任何问题。”

“你畅所欲言即可。”

既然是尚岛真弘这个店长让自己畅所欲言。

那么刘明辉也不客气，开口道：“恕我直言，这份春卷算得上是一道美味的料理。”

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就在山田忠广在因为得到刘明辉认可而高兴的时候，却听到刘明辉不紧不慢的说：

“只不过在贵店这种档次的地方，就显得实在太普通了一点。”

“首先是油炸的火候。”

“虽然勉强还算可以，但是也犯了很多错误。”

“导致最后的成品春卷，虽然吃起来香脆，但是已经变得有些油腻。”

“牵一发而动全身，过多的油不仅对春卷皮有影响。”

“对馅料的影响也是极为致命。”

“导致最后馅料的口感差了很多，真是一件十分遗憾的事情。”

“然后是馅料的比例。”

“多大的皮，包多少馅料，这些都有讲究。”

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“只有将所有食材融合成完美的状态，这才能够让成品变得更加美味。”

“真可惜。”

“它原本能够更加美味，却因为一点火候的疏忽，变成了这个样子。”

山田忠广握紧了拳头。

不甘心，又只能缓缓松开。

不仅仅是因为刘明辉是客人。

还因为他的师傅尚岛正人也说过类似的话。

他的火候还有些欠缺。

处理一般的食材是足够。

但是要想让料理达到完美程度的美味，实在是不可能的事情。

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同时今天在制作春卷的时候，由于只是为了应付挑战。

再加上尚岛真弘放洪水的要求，他也马虎大意了一点。

却没想到，这样一点小小的失误都被刘明辉吃了出来。

眼前这位先生，绝对是一位有本事的先生。

料理水平位置。