「什麽Si定了?」
那名同校nV学生一脸纳闷地看着他们。
「啊!没什麽——」
周璇赶jin挡在徐子皓shen前,而徐子皓则以迅雷不及掩耳的速度,一个前gun翻躲进了店内。
nV学生歪着tou问:「那个人真的不是徐子皓吗?」
「谁?那是谁?这里只有我呀。」周璇一脸装傻,并让她看往厨房後方,那里空无一人。
「不是,他刚才一个前gun翻,翻到那边去了。」nV学生指着徐子皓方才躲藏的位置说dao。
「喔,真是抱歉,你可能真的看错了——要点餐吗?」周璇说着,将菜单递到她面前。
nV学生扫了一眼菜单内容,脸sE沉了下来,手指不停搓r0u着猫咪造型的钱包,显得yu言又止。
「怎麽了?没有你想吃的吗?」
「呃——不是,我钱带得不太够,但我很想吃这个清蒸鲈鱼。」
nV学生指着菜单下方的清蒸鲈鱼tao餐,上面标注着「时价」,她担心shen上的钱不足以支付。
「这份tao餐目前只要199元,可以吗?」
周璇shen後传来一个刻意压低的嗓音。
徐子皓重新打扮了自己,他将tou发往後梳并dai上口罩,换上父亲的厨师服,尽可能让那名nV学生认不出他来。
「真的吗?」
「嗯,外带吗?」
「不,我可以内用吗?」
nV学生看向店内,里tou只摆了一张桌子,那是平时徐子皓他们写作业或休息用的地方。
「不好意思,我们没有内——」
周璇话说到一半,随即被徐子皓使眼sE阻止。
周璇心领神会,立刻改口dao:「那你先里面坐,餐点等等就好。」
等那名nV学生入内就座後,周璇随即低声询问徐子皓。
?「为什麽要把她留下来?这样不是更危险吗?让她外带走不就好了。」
?徐子皓回答:「如果就这样放她走,谁知dao她回学校会怎麽luan传?」
?「我们现在的情况绝不能被学校发现。万一消息传出去引来教育局关注,别说开店了,我跟你都有可能被介入辅导,我父亲也会被罚款,到时候一切都会变得非常麻烦。」
?徐子皓一向讨厌麻烦,若不是父亲不肯振作,他也不必如此无奈地扛起店面经营。
?虽然一般顾客对於孩子分担家务多半抱持正面或T谅的态度,但对一向在学校维持完美形象的徐子皓来说,他并不想让任何人看见家ting不堪的一面。
因此,他竭尽所能地隐藏这chu1弱点。
?对他而言,在店里劳动是有损他形象的。
周璇听得似懂非懂,她并不认为这位nV学生能带来什麽威胁,但既然徐子皓这麽说了,也只好pei合。
?「那现在怎麽办?我们店里gen本没鲈鱼了,要去哪里生给她吃?」
?徐子皓思索片刻後说dao:「我记得隔bi海产店好像还有鲈鱼,我去借借看,你先炒份饭让她垫个胃。」
?「好,你快去快回。」周璇随即接过锅铲,熟练地炒起饭来。
「什麽!一尾要两百五十元?」
?徐子皓向海产店询问金目鲈的价格,一听之下,才发现这笔生意亏大了。
?但无奈已经对那名nV学生开了口,他只好掏钱买下一条活鱼带回店里chu1理。
?回到店内时,周璇已经先为nV孩端上一份炒饭与蛤蜊汤。
?事实上,他们gen本不知dao「鲈鱼tao餐」juT包han什麽,毕竟从没见过客人点这dao菜,但菜单上确实印着这个品项。
?徐子皓也从未见过父亲zuo这dao料理,但在他的记忆shenchu1,依稀记得母亲曾煮过清蒸鲈鱼给他吃。
「行吗?」周璇忧心地问,「我们都没zuo过这dao菜,你有办法chu1理吗?可别砸了招牌呀!」
?徐子皓心里其实也没底,但还是说dao:「你先去招呼其他客人,这里jiao给我。」
?尽guan周璇心中忐忑,却依然选择相信徐子皓。
?徐子皓闭上眼,凭藉着记忆中母亲chu1理鲈鱼的样子,开始动刀。
?他先用菜刀刀背将鲈鱼敲昏,随後开始清洗,没想到这条鲈鱼生命力极强,y是扛下了刚才的重击,竟然又活蹦luantiao了起来。
?徐子皓忍无可忍,再度将这条重达六百克的鲈鱼抓回砧板,挥动刀背猛击鱼tou。
?敲!用力敲!奋力地敲了又敲!
?徐子皓的举动彷佛杀红了眼,鱼tou都快被他敲扁了,周璇见状吓得赶jin制止:「等等!鲈鱼是这样chu1理的吗?」
?徐子皓停下动作,语气冷静地说:「不知dao,只是牠一直luan动,我很难chu1理,我得让牠好好冷静一下。」
确认鲈鱼不再动弹後,徐子皓开始刮除鱼鳞,特别是鱼鳍、腹bu及下ba等细微chu1,他凭着记忆努力清理乾净。
完成刮鱼鳞的工作後,他掏出鲈鱼的内脏与不可食用的鱼鳃,并将鱼shen彻底清洗乾净,准备进入下个步骤。
接着,他在鱼shen划上几刀,并将切好的葱段与姜片铺在盘底,以防止鱼pi黏盘。
?随後,他利用快速炉以大火清蒸约十分钟,熄火後再闷两分钟。
出炉後,他倒掉盘中的余水并剔除旧的葱姜,随即拿起菜刀,俐落将葱、姜、辣椒切丝,并将葱丝投入冰水中使其自然卷曲。
?接着,他将温热的蒸鱼豉油沿着盘边淋下,并在鱼shen铺上新鲜的葱姜辣椒丝。
最後,他将混合了少许香油的食用油加热至冒烟,对准鱼shen淋下。
随着滋滋作响的沸油声与pen发的香气,这dao清蒸鲈鱼大功告成。
徐子皓用筷子轻戳鱼r0U,确认熟透後便迅速端到nV学生面前说dao:「你的清蒸鲈鱼好了,请趁热享用。」
?nV学生先是闻了闻香气,随即赞叹dao:「好香!你的厨艺真好,不过刚才听到一阵猛烈的撞击声,我还以为出了什麽命案呢。但我很好奇,徐子皓,你为什麽会在这里打工啊?」
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那名同校nV学生一脸纳闷地看着他们。
「啊!没什麽——」
周璇赶jin挡在徐子皓shen前,而徐子皓则以迅雷不及掩耳的速度,一个前gun翻躲进了店内。
nV学生歪着tou问:「那个人真的不是徐子皓吗?」
「谁?那是谁?这里只有我呀。」周璇一脸装傻,并让她看往厨房後方,那里空无一人。
「不是,他刚才一个前gun翻,翻到那边去了。」nV学生指着徐子皓方才躲藏的位置说dao。
「喔,真是抱歉,你可能真的看错了——要点餐吗?」周璇说着,将菜单递到她面前。
nV学生扫了一眼菜单内容,脸sE沉了下来,手指不停搓r0u着猫咪造型的钱包,显得yu言又止。
「怎麽了?没有你想吃的吗?」
「呃——不是,我钱带得不太够,但我很想吃这个清蒸鲈鱼。」
nV学生指着菜单下方的清蒸鲈鱼tao餐,上面标注着「时价」,她担心shen上的钱不足以支付。
「这份tao餐目前只要199元,可以吗?」
周璇shen後传来一个刻意压低的嗓音。
徐子皓重新打扮了自己,他将tou发往後梳并dai上口罩,换上父亲的厨师服,尽可能让那名nV学生认不出他来。
「真的吗?」
「嗯,外带吗?」
「不,我可以内用吗?」
nV学生看向店内,里tou只摆了一张桌子,那是平时徐子皓他们写作业或休息用的地方。
「不好意思,我们没有内——」
周璇话说到一半,随即被徐子皓使眼sE阻止。
周璇心领神会,立刻改口dao:「那你先里面坐,餐点等等就好。」
等那名nV学生入内就座後,周璇随即低声询问徐子皓。
?「为什麽要把她留下来?这样不是更危险吗?让她外带走不就好了。」
?徐子皓回答:「如果就这样放她走,谁知dao她回学校会怎麽luan传?」
?「我们现在的情况绝不能被学校发现。万一消息传出去引来教育局关注,别说开店了,我跟你都有可能被介入辅导,我父亲也会被罚款,到时候一切都会变得非常麻烦。」
?徐子皓一向讨厌麻烦,若不是父亲不肯振作,他也不必如此无奈地扛起店面经营。
?虽然一般顾客对於孩子分担家务多半抱持正面或T谅的态度,但对一向在学校维持完美形象的徐子皓来说,他并不想让任何人看见家ting不堪的一面。
因此,他竭尽所能地隐藏这chu1弱点。
?对他而言,在店里劳动是有损他形象的。
周璇听得似懂非懂,她并不认为这位nV学生能带来什麽威胁,但既然徐子皓这麽说了,也只好pei合。
?「那现在怎麽办?我们店里gen本没鲈鱼了,要去哪里生给她吃?」
?徐子皓思索片刻後说dao:「我记得隔bi海产店好像还有鲈鱼,我去借借看,你先炒份饭让她垫个胃。」
?「好,你快去快回。」周璇随即接过锅铲,熟练地炒起饭来。
「什麽!一尾要两百五十元?」
?徐子皓向海产店询问金目鲈的价格,一听之下,才发现这笔生意亏大了。
?但无奈已经对那名nV学生开了口,他只好掏钱买下一条活鱼带回店里chu1理。
?回到店内时,周璇已经先为nV孩端上一份炒饭与蛤蜊汤。
?事实上,他们gen本不知dao「鲈鱼tao餐」juT包han什麽,毕竟从没见过客人点这dao菜,但菜单上确实印着这个品项。
?徐子皓也从未见过父亲zuo这dao料理,但在他的记忆shenchu1,依稀记得母亲曾煮过清蒸鲈鱼给他吃。
「行吗?」周璇忧心地问,「我们都没zuo过这dao菜,你有办法chu1理吗?可别砸了招牌呀!」
?徐子皓心里其实也没底,但还是说dao:「你先去招呼其他客人,这里jiao给我。」
?尽guan周璇心中忐忑,却依然选择相信徐子皓。
?徐子皓闭上眼,凭藉着记忆中母亲chu1理鲈鱼的样子,开始动刀。
?他先用菜刀刀背将鲈鱼敲昏,随後开始清洗,没想到这条鲈鱼生命力极强,y是扛下了刚才的重击,竟然又活蹦luantiao了起来。
?徐子皓忍无可忍,再度将这条重达六百克的鲈鱼抓回砧板,挥动刀背猛击鱼tou。
?敲!用力敲!奋力地敲了又敲!
?徐子皓的举动彷佛杀红了眼,鱼tou都快被他敲扁了,周璇见状吓得赶jin制止:「等等!鲈鱼是这样chu1理的吗?」
?徐子皓停下动作,语气冷静地说:「不知dao,只是牠一直luan动,我很难chu1理,我得让牠好好冷静一下。」
确认鲈鱼不再动弹後,徐子皓开始刮除鱼鳞,特别是鱼鳍、腹bu及下ba等细微chu1,他凭着记忆努力清理乾净。
完成刮鱼鳞的工作後,他掏出鲈鱼的内脏与不可食用的鱼鳃,并将鱼shen彻底清洗乾净,准备进入下个步骤。
接着,他在鱼shen划上几刀,并将切好的葱段与姜片铺在盘底,以防止鱼pi黏盘。
?随後,他利用快速炉以大火清蒸约十分钟,熄火後再闷两分钟。
出炉後,他倒掉盘中的余水并剔除旧的葱姜,随即拿起菜刀,俐落将葱、姜、辣椒切丝,并将葱丝投入冰水中使其自然卷曲。
?接着,他将温热的蒸鱼豉油沿着盘边淋下,并在鱼shen铺上新鲜的葱姜辣椒丝。
最後,他将混合了少许香油的食用油加热至冒烟,对准鱼shen淋下。
随着滋滋作响的沸油声与pen发的香气,这dao清蒸鲈鱼大功告成。
徐子皓用筷子轻戳鱼r0U,确认熟透後便迅速端到nV学生面前说dao:「你的清蒸鲈鱼好了,请趁热享用。」
?nV学生先是闻了闻香气,随即赞叹dao:「好香!你的厨艺真好,不过刚才听到一阵猛烈的撞击声,我还以为出了什麽命案呢。但我很好奇,徐子皓,你为什麽会在这里打工啊?」
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