了,
上来。」伟豪
完餐并加上备注,朝客人微微行礼後便离开。「不、不用了……我得赶
回家。」伟豪看时间接近午夜,再不回去家人会担心的。闻言,伟豪停下脚步,赶
拿
小德之前遗落下来的平板。虽然还不熟悉如何
餐,但应该不会太难。由於咖啡厅只有他一个服务生,每回忙起来时,同时有好几组客人在叫唤是很频繁的事,为了能快速
餐,他经常是单手端着装满饮料的托盘,所以这对他来说并不是难事。「请说。」
「你们还在发什麽愣?快
去送餐!」小德回过神来,见到大家还没动作,便
声
促,其他人这才赶
动作。他接着对其他准备送餐的执事一一提醒:「三桌的炸
拼盘,番茄酱要换成辣椒酱;五桌的生菜沙拉,酱跟
料要分开;七桌的吐司要切边,九桌的
糕要餐後才送。」「我们要两份招牌
餐,都不要加葱。这样就好。」客人阖上菜单。当他送完饮料回来後,吧台上又多了好几杯
咖啡,每杯咖啡上
都有着可AiJiNg致的立T拉
。「好的,
上来。那是一杯
果
,每一个颜sE都是不同的
果,没有在菜单里面,是我随便调的。」伟豪说明同时,双手也没有停下来,持续的调制饮料。提到
餐,伟豪这才想起对方的平板在自己
上,连忙双手拿起平板递给他,「对不起,平板还给你,没有经过你同意就使用,真的非常抱歉。」小德瞠目结
的看着伟豪,不确定的询问:「你是把每桌的注意事项都记起来了吗?」一名执事把餐
放到托盘上时,伟豪突然多放一副碗筷
去,对方抬
疑惑的看着伟豪,後者解释
:「二桌的客人有多要一副碗筷。」这时,後
再度传来客人们的抱怨声。「我餐
都吃完了,为什麽饮料还没来?」其实在客人动怒时,李查原本打算亲自

安抚客人,却看见伟豪主动
面,於是就故意待在里
不
来帮忙,暗中观察着伟豪的一举一动,想知
他能
到什麽程度。当他们准备送餐时,赫然被伟豪的举动给惊呆了。
平时他们是不会犯这
基本错误的,大概是因为刚才
现了意外状况影响到心情,再加上
餐
度严重延迟,导致大家都急着想把餐
尽快送到客人手里,却忽略了最重要的细节。「三桌的客人也要三杯十桌
的彩sE饮料。」另一名执事接着
。见到大家忙不过来,伟豪看饮品单差不多都
完了,趁着没有新客人时,他便自行端起饮料送去。「不,没关系,你真是帮了我们大忙。」小德反倒很
激伟豪,要不是他帮忙稳住场面,店里肯定早就
成一片。虽然伟豪对自己似乎很没自信,但李查看得
来,伟豪迟早会成为一颗吧台的餐
送完後,伟豪
接着到取餐
帮忙,几个执事双手各端一盘,b较熟练的就单手端两盘,另一手再端一盘。「你、你……」小德指着桌上的饮料,一时震惊的说不
话来。送完餐後,忽然八桌的客人喊住伟豪,「服务生,我们要
餐。」幸好在送到客人手中以前发现,否则又少不了一顿挨骂。
最後果然不
所料,伟豪
理的非常得宜。「吃一顿饭不用多久时间,我等会开车送你。」李查搭着伟豪的肩,又用同样的方法
迫伟豪留下来。执事们赶
到吧台帮忙送饮料,一来一往之後,累积的餐
逐渐被消耗,客人的抱怨声终於减少。伟豪左手摆了三盘,右手端着一盘,走起路来平稳快速。这不只要平衡
好,臂力还要够
,虽然他拿的餐
都是些
糕之类的小甜
,但他们的盘
是陶瓷制的,非常重,单手拿两个就很吃力了,伟豪居然能拿到三个……「你们几个快
去送餐,取餐
那边已经
车了。」小德
促。好不容易解决没人调饮的问题,现在换送餐速度变慢,等等又被客诉就麻烦了。「刚才在
餐的时候,刚好看到有注意事项的页面,就稍微看了一下。」「到底要让我们等多久?」
「稍微看了一下就全
记起来了?」小德吃惊地看着伟豪。这里面少说数十桌的客人,他居然能够过目不忘,这记忆力太惊人了!虽然伟豪不像其他执事那样
灿莲
,能哄得客人心
怒放,可很多事不能只靠一张嘴。他凭藉着自己的专业能力,整顿了这混
的场面,这就是其他执事办不到的。「十桌的客人说要再续杯刚刚的特调。」一名执事
。情况
急,小德也是病急
投医了。抱持着先用饮料稳住客人的心态,咬咬牙就端起吧台上的饮料送
去。他将六杯饮品摆在托盘里,尽
重量不轻,他还是单手端起托盘。「不好意思,你是客人还让你帮忙。我已经调派人手过来,现在人力很够,你可以休息了。」李查不知
什麽时候走到了伟豪的
後,他语调愉悦的说
:「我请人帮你准备了我们这里最
级的
餐,当
今天的谢礼。」「麻烦你把这些饮料端给客人。方便的话,请通知有
酒JiNg饮料的客人,看他们能不能改成一般调饮。」伟豪一说完,执事们放下餐
,拿
平板确认内容,这才发现自己
心大意,忘记复查餐
是否符合客人的要求。「我的饮料到底什麽时候来?」
「请问一下刚刚十桌
的那杯是什麽?一桌的客人在问。」又一名执事询问。他们手忙脚
的将餐
送回厨房,能
理的他们就自行
理,不能的就请厨师重新
餐。他迅速的看完了每一桌的特殊要求,便回到吧台内准备茶饮,自行送完後又到外场帮忙。
他看着
餐系统,注意到一旁有个「注意事项」的区块,
去便可以显示每一桌的特别要求,而他的八桌则显示餐
不要加葱。