银红色的上等加吉鱼摆在案板上，鱼目清明、鳞片有光，怎么看都是鲜nenfei美的好货色。
一把大刀的刀背重重地一下下地砍在鱼的侧面上，从鱼tou砍到鱼尾。在看似有力的砍动之下鱼rou纹丝不动，甚至连pi也不曾破，着实让人有些摸不着tou脑。
低着tou拿着菜刀的厨师神情专注，他把每一条鱼都同样cao2作之后就放下了手中金色手柄的大刀。
一直站在他shen后的助手见状立刻拿起另一把小刀走到案板前开始剖洗那些加吉鱼。
而那个年轻的厨师又转shen去调制由rou末、dan清、乌鱼子、香菇pei以各zhong调料和高汤和成的馅料。
馅料调制好了之后，他用手把馅料摊平又抹上一点dan清，在拿nie压制的过程中，这点馅料慢慢堆叠在一起，表面平hua，好像被人折起的布卷。
这个厨师很帅气也很俊秀，偶尔抬起tou的时候，都会引来旁边年轻女xing观众的欢呼声。
他的注意力却并不曾因此有一丝一毫的分散。
观众席的sao动却引起了摄像师的注意，他们把镜tou对准那个腰板笔直的年轻人，也就让更多的观众看到了那样一个tingba的shen影。
此时，他的助手已经把鱼都剖好了。
年轻的厨师一只手压住鱼tou，另一只手伸进了鱼的腹腔内，摄像机忠实地拍下了他的动作，人们都看见他的手指轻动了几下，鱼的整gen大骨刺就被他掏了出来。
这不科学！
有一些观众在惊呼，也有一些人站起来举着望远镜和相机想看清楚他的动作。
又一条鱼，又是把鱼骨完整地抽了出来。
摄像师先生自己都想rou一rou眼睛，怎么可能呢？如果鱼骨这么好拿，那吃鱼还guan什么刺啊，随便抽出来不就好了么？
正想着，第三条加吉鱼的鱼刺又被取了出来。
在鱼腹腔内薄薄地涂上一层醇香的高度酒，再把调好定型的馅料小心地填sai进鱼肚子里，最后，厨师拿起一gen针，在上面穿了一条细线，他就用这样的针线小心地把鱼肚子又feng了起来，看起来与没被chu1理过的鱼没有什么区别。
在盘子上摆上几片猪油之后放上加吉鱼，在鱼的上面再撒葱姜丝，然后上锅蒸制。
如果不是刚刚神奇的一幕，没有人会想到这锅里看起平常的蒸鱼竟然会内有乾坤。
与此同时，评审席上的几个大师也在jiaotou接耳。
“刚刚那是隔着鱼rou把鱼骨拍松了？”
“劲儿使得好啊。”
“这是哪家调理出来的，基本功很是不错呀。”
只凭着去鱼骨的那手本事，那个年轻、俊秀、认真到让人着迷的厨师——沈何朝，已经引起了别人的注意。
今天的评审席上原本该有的黎伯行并没有出现，事实上，他自以为自己大出风tou的海选赛结束之后，主办方就通报所京城赛区所有的评审和嘉宾，他被剥夺了评审的shen份。甚至连他弟弟的嘉宾证都收回了。
在那之后，国内的主办方还直接对各大派系的领军人物放话：
“你们让年轻人在赛场上怎么比都没关系，但是评审结果必须公平公正，绝对不能有派系之见。”
有了主办方这样的态度，整个赛场风气都为之一清，一些想要出幺蛾子的都掐了自己的心思，安心地当起了评委。
此时，黎端清就坐在嘉宾席上，如今，他是黎家在场的唯一一个能撑起门面的人了。
在川地他gen本没当上评委，原因是举办方要求评委们都是年富力强的骨干厨师，他已经太老了。
谁年近八旬的时候不是应该颐养天年，偏偏黎端清还不行，他要继续为自己的三个儿子打算，为自己的功成名就打算，争来算去，这次因为“超龄”而不能当评审，也让他恍然惊觉，自己在别人的眼中也成了“老而不死是为贼”的存在。
这zhong惊觉让他愤怒又颓然，这一辈子他只输给了沈抱石，人老之后才发现，自己最惨烈的失败是面对时间。
即使是这样，时间还是没有放过他，它甚至没给他去感伤的机会。他的两个儿子一个当不了评委，一个当不了嘉宾，如果在这样的一场全国xing的比赛里他们家连个lou脸的人都没有，那简直就是光明正大地对所有人说黎家已经走下坡路了。
——这是黎端清绝对不能忍受的。
所以，他放下了尊严，承受着耻辱，忍耐着京城同行们异样的目光，在他儿子被赶出赛场短短三天之后就悄无声息地来到了京城，于是今天他就靠着那张嘉宾证坐在了这里。
说起来，这个位置还是他的两个儿子费尽心思给他弄到的，在他后面是各大菜系的大师级人物，在他前面是外籍嘉宾。
怎么看都会是一个被摄像机重点光顾的区域。
他和他的儿子们都对这个位置很满意。
所以此刻黎端清的shen后坐了一个老tou儿，他的名字叫是沈抱石。
黎端清前面的海外嘉宾席上，在他正前方坐着的是一位片儿国国宝级料理大师正川雄一，正川雄一的右手边坐着一个娃娃脸的中年人是panda国际美食集团的首席华夏菜顾问俞正味。
兔子入了狼窝是什么感觉，大概黎端清一辈子都没有ti会过，只是开赛之前，沈抱云回过tou绕过他跟沈抱石说话的时候，那一声“小刀”让黎端清的脖子都彻底僵ying了。
小刀……
坐在黎端清shen后的沈抱石还没发现自己前面坐着的就是经年未见的“老朋友”，自己的孙子表现得那么好，他哪有闲情逸
一把大刀的刀背重重地一下下地砍在鱼的侧面上，从鱼tou砍到鱼尾。在看似有力的砍动之下鱼rou纹丝不动，甚至连pi也不曾破，着实让人有些摸不着tou脑。
低着tou拿着菜刀的厨师神情专注，他把每一条鱼都同样cao2作之后就放下了手中金色手柄的大刀。
一直站在他shen后的助手见状立刻拿起另一把小刀走到案板前开始剖洗那些加吉鱼。
而那个年轻的厨师又转shen去调制由rou末、dan清、乌鱼子、香菇pei以各zhong调料和高汤和成的馅料。
馅料调制好了之后，他用手把馅料摊平又抹上一点dan清，在拿nie压制的过程中，这点馅料慢慢堆叠在一起，表面平hua，好像被人折起的布卷。
这个厨师很帅气也很俊秀，偶尔抬起tou的时候，都会引来旁边年轻女xing观众的欢呼声。
他的注意力却并不曾因此有一丝一毫的分散。
观众席的sao动却引起了摄像师的注意，他们把镜tou对准那个腰板笔直的年轻人，也就让更多的观众看到了那样一个tingba的shen影。
此时，他的助手已经把鱼都剖好了。
年轻的厨师一只手压住鱼tou，另一只手伸进了鱼的腹腔内，摄像机忠实地拍下了他的动作，人们都看见他的手指轻动了几下，鱼的整gen大骨刺就被他掏了出来。
这不科学！
有一些观众在惊呼，也有一些人站起来举着望远镜和相机想看清楚他的动作。
又一条鱼，又是把鱼骨完整地抽了出来。
摄像师先生自己都想rou一rou眼睛，怎么可能呢？如果鱼骨这么好拿，那吃鱼还guan什么刺啊，随便抽出来不就好了么？
正想着，第三条加吉鱼的鱼刺又被取了出来。
在鱼腹腔内薄薄地涂上一层醇香的高度酒，再把调好定型的馅料小心地填sai进鱼肚子里，最后，厨师拿起一gen针，在上面穿了一条细线，他就用这样的针线小心地把鱼肚子又feng了起来，看起来与没被chu1理过的鱼没有什么区别。
在盘子上摆上几片猪油之后放上加吉鱼，在鱼的上面再撒葱姜丝，然后上锅蒸制。
如果不是刚刚神奇的一幕，没有人会想到这锅里看起平常的蒸鱼竟然会内有乾坤。
与此同时，评审席上的几个大师也在jiaotou接耳。
“刚刚那是隔着鱼rou把鱼骨拍松了？”
“劲儿使得好啊。”
“这是哪家调理出来的，基本功很是不错呀。”
只凭着去鱼骨的那手本事，那个年轻、俊秀、认真到让人着迷的厨师——沈何朝，已经引起了别人的注意。
今天的评审席上原本该有的黎伯行并没有出现，事实上，他自以为自己大出风tou的海选赛结束之后，主办方就通报所京城赛区所有的评审和嘉宾，他被剥夺了评审的shen份。甚至连他弟弟的嘉宾证都收回了。
在那之后，国内的主办方还直接对各大派系的领军人物放话：
“你们让年轻人在赛场上怎么比都没关系，但是评审结果必须公平公正，绝对不能有派系之见。”
有了主办方这样的态度，整个赛场风气都为之一清，一些想要出幺蛾子的都掐了自己的心思，安心地当起了评委。
此时，黎端清就坐在嘉宾席上，如今，他是黎家在场的唯一一个能撑起门面的人了。
在川地他gen本没当上评委，原因是举办方要求评委们都是年富力强的骨干厨师，他已经太老了。
谁年近八旬的时候不是应该颐养天年，偏偏黎端清还不行，他要继续为自己的三个儿子打算，为自己的功成名就打算，争来算去，这次因为“超龄”而不能当评审，也让他恍然惊觉，自己在别人的眼中也成了“老而不死是为贼”的存在。
这zhong惊觉让他愤怒又颓然，这一辈子他只输给了沈抱石，人老之后才发现，自己最惨烈的失败是面对时间。
即使是这样，时间还是没有放过他，它甚至没给他去感伤的机会。他的两个儿子一个当不了评委，一个当不了嘉宾，如果在这样的一场全国xing的比赛里他们家连个lou脸的人都没有，那简直就是光明正大地对所有人说黎家已经走下坡路了。
——这是黎端清绝对不能忍受的。
所以，他放下了尊严，承受着耻辱，忍耐着京城同行们异样的目光，在他儿子被赶出赛场短短三天之后就悄无声息地来到了京城，于是今天他就靠着那张嘉宾证坐在了这里。
说起来，这个位置还是他的两个儿子费尽心思给他弄到的，在他后面是各大菜系的大师级人物，在他前面是外籍嘉宾。
怎么看都会是一个被摄像机重点光顾的区域。
他和他的儿子们都对这个位置很满意。
所以此刻黎端清的shen后坐了一个老tou儿，他的名字叫是沈抱石。
黎端清前面的海外嘉宾席上，在他正前方坐着的是一位片儿国国宝级料理大师正川雄一，正川雄一的右手边坐着一个娃娃脸的中年人是panda国际美食集团的首席华夏菜顾问俞正味。
兔子入了狼窝是什么感觉，大概黎端清一辈子都没有ti会过，只是开赛之前，沈抱云回过tou绕过他跟沈抱石说话的时候，那一声“小刀”让黎端清的脖子都彻底僵ying了。
小刀……
坐在黎端清shen后的沈抱石还没发现自己前面坐着的就是经年未见的“老朋友”，自己的孙子表现得那么好，他哪有闲情逸