这家酒楼的
馅儿沈何夕看不上，踩着他们家的老板让他们重新炒了
碎和韭菜过来，虾虎用剪
减掉两侧的边，再用手指剥掉上下两边的壳就取
了完整的虾。就冲着她踹自己的架势，卫老板知
，这个女孩儿既然说了，就一定能
到。游客们忍不住凑上来看这个漂亮的饺
，透过可
的外
能看见内里翠
的馅料，有人忍不住啧啧称奇，煮过的面团的塑形能力比蒸制糕
要难的多，这个饺漂亮成这样，说明在包饺的时候制作的人已经对饺
行了无比用心的造型和设计。粉
的面团在女孩儿漂亮
致的手指之间被
拉成了细条状，细条扣在饺上慢慢蜿蜒成了人们看不懂的
样。导游们也不敢再惹事儿，只能任由客人们围观这个女孩儿脚踩着一个人包饺
。陆乔斐突然拿起一个饺
放嘴里，咬破饺之后，虾虎
郁的鲜甜在韭菜清辣味的激发
合之下格外地突，让饺的内
更加的饱满，同时也中和掉了韭菜自
的辣劲儿。话刚
就被他旁边的两个人堵住了嘴。还在心里默念着那个听来的名字，陆乔斐看着那一行几个人走
酒楼的大门，突然就有了想要写什么的冲动。面团是现成的，沈何夕拿
了两下又重新制了一遍，紫苋菜放在
里煮了一下，紫红的
调和了一面粉就变成了粉中带紫的漂亮面团。放在这家酒楼的盘
上，顿时衬了盘的
糙和低档。“
饺的一
东西，再来两只活的虾虎，紫苋菜一，再来一锅一清。”粉白相间的饺
上轻轻放上一绿为主的菜馅儿，饺并不是像往常那样包起来的，而是被沈何夕用手指拉扯着面，让粉与白的面团在饺的皱摺
一地合在一起，变成了薄薄的粉。“你知
这盘饺叫什么名字么？”招财大酒楼的外面就是大海，海
拍打在海岸的声音让人心旷神怡。女孩儿松开脚，卫老板扭动了一下，还是在壮汉的帮助下才站了起来。
大哥，老板还在人家脚底下呢！
女孩笑了：“井底之蛙，难怪从海珍楼
来还能沦落到这
地方。我就告诉你，为什么我们家的饺能被人捧这么多年。”卫老板哆哆嗦嗦地
了
，什么招财大酒楼，也不知这个小姑娘是怎么知他犯过事儿的，如果真让人再查来，那就不是酒楼关门能解决的了。包好的饺
比一般的饺更弯一些，皱褶更大像是金鱼的尾
。“这盘饺
叫胭脂虎，如果你再惹我沈家，不仅会有人揭了你的老底，也会有人千山万如蛆附骨一样地不放过你，我是小家小业的，您可得好好掂量掂量。”煮
来的饺底有一重的粉，往上就慢慢地浅淡了起来，就像是一滴胭脂滴在了白的布帛上，渐渐地
开成浅浅的粉，有带着丝缕的纹路，也有清淡喜人的粉。光是这一
用心，就足够与这家酒楼的厨师形成正反两面的对照效果。这样□□
的威胁，让胖老板的红脸庞都白了起来。“您……您的意思我明白。”
那个大厨躲避着她的目光，嘴里犹自不服气：“不过是一盘饺
，被捧了这么多年还真成了宝贝了……”几个导游开始招呼客人们离开，可是没几个愿意走，让他们吃这
猫狗不吃的东西现在还不让他们看
闹，游客们的不满都写在脸上了。女孩儿
了不远被人们簇拥的那个盘，问了一个让人摸不着脑的问题。陆乔斐傻
了，怎么突然就从武打片变成烹饪展示了？虾
切成小丁，搭
着韭菜调味，往一个方向不停地搅拌，让虾和充分地混合。陆乔斐也曾经走南闯北过，江南的
巧心他也尝过，也见过人过，但是不知为什么，看着这个女孩儿神平静地摆
着面团，总让他觉得是神间透着一
狠劲儿。“老板，您贵姓？”
陆乔斐一直盯着女孩儿行云
一般的动作，看着这样的饺，他明白为什么对方会说招财大酒楼的饺是浮尸了。“姓卫。”什么威风，什么气势，在对方把他一脚踹翻的时候早就已经
然无存了，卫老板上脏污的样已经足以说明这家酒楼糟糕的卫生状况。“卫老板，我本来只想跟你说一件事儿，沈家的饺
不卖你们。现在我得说第二件事儿，您猜我多久能查您的老底，让你在整个鲁地都再也混不下去？这里离西北还不够远啊。”胭脂虎，胭脂
的面里包裹着虾虎的馅儿，再看这个姑娘的
格，这个名字还真有意思。陆乔斐被饺
的面目都有
稽，仍然忍不住声称赞。“你觉得你能
到哪一，能让你来假冒我们沈家的饺？”苏仟左右看看，嘴里咽下自己顺来的饺
：“这个地方风景不错啊。”沈何夕当着所有人的面开始让这些招财大酒楼的员工给自己拿东西。
“好吃，真的很好吃。”
但是在走之前，他这笔仇……