见着杭昌是真心想要苏岑好，谢怀安难得dao：“病了这次，下次呢？你这满月楼不要开了？更何况，她要去参加比赛，总是会见得到的。”
杭昌听了谢怀安的话，顿时像xie了气的pi球，tan坐在椅子上，双手抱tou，喃喃dao：“那你说怎么办？”
谢怀安踱步走到窗前，背着手站在那儿，望着窗外的ting院，沉思片刻后dao：“如今也只能兵来将挡水来土掩了，若是他真的起了别的心思，那也就别我不客气。”
谢怀安难得第二日休假，陪着苏岑一dao去了满月楼。
刚到便听着伙计传来丰登楼里的消息：“听说今儿丰登楼里说改良了文思豆腐的口味，想来应该是方子用上了。”
苏岑点着tou，看来今晚有好戏看了。
不过也没有时间多想，苏岑便开始准备今儿招待的菜品，既然是招待贵客，也要准备些新菜品就是。
苏岑打算zuo五dao菜，翠玉鲜虾盏、牡丹翡翠ji、香酥玫瑰卷、金银双丝烩、八珍福满盅。
另外再加两dao鹅肝和文思豆腐，这两样厨房里面都备着，不用另外单独准备。
里面最复杂的便是八珍福满盅，用鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鱼肚、鸽dan、花菇、猪蹄jin制作。
花菇泡发后，苏岑用刀在dingbu划伤十字花刀，然后依次在小盅内放入准备好的食材。
苏岑一共准备了五盅，也不知dao今晚到底有几个人来。
每个小盅内加入适量的葱段、姜片、盐、香料和几块冰糖，然后加入水没过食材。
然后再用三层纱布将盅口给封住，苏岑将小盅放入已经烧开了的蒸锅中，小火慢炖一个时辰。
第74章
jing1致的亭台楼阁错落有致地分布其间，琉璃瓦反she1出耀眼的光辉。
蜿蜒的小径旁，翠竹修chang，百花齐放。
yang光如同璀璨的金纱，洋洋洒洒地铺满了整个御花园。
“皇兄今日这般好气色，是有什么好事？”
赵晗执着圆run的白色棋子笑问着坐在对面赵钊。
赵晗人生的美，眉如远黛，目若繁星，双眸liu转间，恰似一湾清泉，澄澈而又shen邃，不经意间便能勾人心魄。
赵钊看着赵晗，微微一笑，将手中的黑色棋子放入棋盘当中：“没甚什么特别之事，御花园中景色宜人，心xiong自然开阔。”
赵晗轻笑dao：“御花园景色确实不错，听母后说，这段时日皇兄常不在gong中，想来还另有景色不错的地方。”
赵钊知dao，这些事情都瞒不住她。
赵钊无奈地摇tou，嘴角仍挂着微笑：“皇妹聪慧，朕这段时日的确经常出gong，这汴京城里的市井繁华，别有一番趣味。”
赵晗眼中闪过一丝好奇：“哦？市井之中有何趣事，能让皇兄如此着迷，连这gong中美景都可暂且放下？”
赵钊靠在椅背上，抬tou看着天空，思绪似乎有些飘远：“市井之中，人来人往，但最让人觉得特别的，便是这满月楼，经常推出的新菜色。”
“满月楼？”赵晗倒是听说过。
“我听闻这是汴京老店，已是开了许久，怎的以前不见皇兄出gong？”赵晗疑惑dao。
赵钊笑dao：“以前也就那样，最近他们楼里来了一位新厨子，手艺倒是不错，zuo出来的菜色比gong里的还要好，人也趣得很。”
“哦，”赵晗看了赵钊一眼，随即将手里的棋子dao，“那倒是可惜了，比gong里的手艺还要好，我竟是没有机会尝尝了。”
赵钊看了赵晗，眼中闪过一丝chong溺：“你想去也不是没有办法，我去同母后去说声，今晚带你一起去。”
满月楼中，苏岑准备着其他的菜色。
金丝菇和银丝笋，苏岑将它们切成细丝，丝丝分明，火tui和jirou也切成均匀的细丝，jirou放入碗中，加入调料腌制稍许时间，让jirou更加的huanen。
热锅起油，小火烧热油后，放入火tui丝，再加入腌制好的jirou丝倒入锅中，快速hua炒，让ji丝瞬间变色。
随后放入金丝菇丝和银丝笋丝，翻炒均匀，加入高汤没过食材，大火烧开后小火收zhi，最后调味即可。
然后再准备玫瑰卷。
玫瑰花ban是jing1心挑选过晒干的，切成丝后与豆沙，杏仁碎和he桃碎混合在一起，加入白糖，馅料就zuo好了。
将rou好的糯米面团擀成薄薄的圆片，每个面pi上放入适量的馅料，苏岑的手指灵活地将面pi的一端提起，向另一端折去，像包春卷一样的手法将馅料包裹起来，两端niejin，再轻轻一卷，一个玫瑰卷便成型了。
然后用中小火慢慢炸制，只见玫瑰卷的外pi逐渐变得金黄酥脆，待外观成了金黄捞出沥油。
苏岑将一个jidan打散，用刷子在玫瑰卷表面轻轻刷上一层danye，再油锅中复炸一遍，复炸后的颜色更加的金黄，外pi香酥，内陷ruan糯香甜。
等着玫瑰卷zuo好，苏岑接着zuo牡丹翡翠ji，jirou已经被chu1理过，苏岑将冬瓜去pi后，再将冬瓜切成薄片，一bu分的冬瓜片，切成叶子状，其余冬瓜放在一旁备用。
蒸锅中的水烧开后，苏岑将腌制好的ji放入蒸锅中，大火蒸熟，等jirou熟透，苏岑小心地将jirou取走，盘中沥出汤zhi盛出备用。
杭昌听了谢怀安的话，顿时像xie了气的pi球，tan坐在椅子上，双手抱tou，喃喃dao：“那你说怎么办？”
谢怀安踱步走到窗前，背着手站在那儿，望着窗外的ting院，沉思片刻后dao：“如今也只能兵来将挡水来土掩了，若是他真的起了别的心思，那也就别我不客气。”
谢怀安难得第二日休假，陪着苏岑一dao去了满月楼。
刚到便听着伙计传来丰登楼里的消息：“听说今儿丰登楼里说改良了文思豆腐的口味，想来应该是方子用上了。”
苏岑点着tou，看来今晚有好戏看了。
不过也没有时间多想，苏岑便开始准备今儿招待的菜品，既然是招待贵客，也要准备些新菜品就是。
苏岑打算zuo五dao菜，翠玉鲜虾盏、牡丹翡翠ji、香酥玫瑰卷、金银双丝烩、八珍福满盅。
另外再加两dao鹅肝和文思豆腐，这两样厨房里面都备着，不用另外单独准备。
里面最复杂的便是八珍福满盅，用鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鱼肚、鸽dan、花菇、猪蹄jin制作。
花菇泡发后，苏岑用刀在dingbu划伤十字花刀，然后依次在小盅内放入准备好的食材。
苏岑一共准备了五盅，也不知dao今晚到底有几个人来。
每个小盅内加入适量的葱段、姜片、盐、香料和几块冰糖，然后加入水没过食材。
然后再用三层纱布将盅口给封住，苏岑将小盅放入已经烧开了的蒸锅中，小火慢炖一个时辰。
第74章
jing1致的亭台楼阁错落有致地分布其间，琉璃瓦反she1出耀眼的光辉。
蜿蜒的小径旁，翠竹修chang，百花齐放。
yang光如同璀璨的金纱，洋洋洒洒地铺满了整个御花园。
“皇兄今日这般好气色，是有什么好事？”
赵晗执着圆run的白色棋子笑问着坐在对面赵钊。
赵晗人生的美，眉如远黛，目若繁星，双眸liu转间，恰似一湾清泉，澄澈而又shen邃，不经意间便能勾人心魄。
赵钊看着赵晗，微微一笑，将手中的黑色棋子放入棋盘当中：“没甚什么特别之事，御花园中景色宜人，心xiong自然开阔。”
赵晗轻笑dao：“御花园景色确实不错，听母后说，这段时日皇兄常不在gong中，想来还另有景色不错的地方。”
赵钊知dao，这些事情都瞒不住她。
赵钊无奈地摇tou，嘴角仍挂着微笑：“皇妹聪慧，朕这段时日的确经常出gong，这汴京城里的市井繁华，别有一番趣味。”
赵晗眼中闪过一丝好奇：“哦？市井之中有何趣事，能让皇兄如此着迷，连这gong中美景都可暂且放下？”
赵钊靠在椅背上，抬tou看着天空，思绪似乎有些飘远：“市井之中，人来人往，但最让人觉得特别的，便是这满月楼，经常推出的新菜色。”
“满月楼？”赵晗倒是听说过。
“我听闻这是汴京老店，已是开了许久，怎的以前不见皇兄出gong？”赵晗疑惑dao。
赵钊笑dao：“以前也就那样，最近他们楼里来了一位新厨子，手艺倒是不错，zuo出来的菜色比gong里的还要好，人也趣得很。”
“哦，”赵晗看了赵钊一眼，随即将手里的棋子dao，“那倒是可惜了，比gong里的手艺还要好，我竟是没有机会尝尝了。”
赵钊看了赵晗，眼中闪过一丝chong溺：“你想去也不是没有办法，我去同母后去说声，今晚带你一起去。”
满月楼中，苏岑准备着其他的菜色。
金丝菇和银丝笋，苏岑将它们切成细丝，丝丝分明，火tui和jirou也切成均匀的细丝，jirou放入碗中，加入调料腌制稍许时间，让jirou更加的huanen。
热锅起油，小火烧热油后，放入火tui丝，再加入腌制好的jirou丝倒入锅中，快速hua炒，让ji丝瞬间变色。
随后放入金丝菇丝和银丝笋丝，翻炒均匀，加入高汤没过食材，大火烧开后小火收zhi，最后调味即可。
然后再准备玫瑰卷。
玫瑰花ban是jing1心挑选过晒干的，切成丝后与豆沙，杏仁碎和he桃碎混合在一起，加入白糖，馅料就zuo好了。
将rou好的糯米面团擀成薄薄的圆片，每个面pi上放入适量的馅料，苏岑的手指灵活地将面pi的一端提起，向另一端折去，像包春卷一样的手法将馅料包裹起来，两端niejin，再轻轻一卷，一个玫瑰卷便成型了。
然后用中小火慢慢炸制，只见玫瑰卷的外pi逐渐变得金黄酥脆，待外观成了金黄捞出沥油。
苏岑将一个jidan打散，用刷子在玫瑰卷表面轻轻刷上一层danye，再油锅中复炸一遍，复炸后的颜色更加的金黄，外pi香酥，内陷ruan糯香甜。
等着玫瑰卷zuo好，苏岑接着zuo牡丹翡翠ji，jirou已经被chu1理过，苏岑将冬瓜去pi后，再将冬瓜切成薄片，一bu分的冬瓜片，切成叶子状，其余冬瓜放在一旁备用。
蒸锅中的水烧开后，苏岑将腌制好的ji放入蒸锅中，大火蒸熟，等jirou熟透，苏岑小心地将jirou取走，盘中沥出汤zhi盛出备用。