，
和鸭像
娃一般包裹好，这晚上为莹莹的第一
菜的准备工作才
好。
谢的话他也不吝啬，但是内心有一
血是怎么也藏不住了，他觉自己遇到了贵人。但是川菜他还没吃过多少，也就知
一个辣味，自然也不能错过，所以都
上，毕竟谁也不知明天这菜还有没有。听明来意，看着赵立新脸上的笑容，秦瑜也不自觉灿烂起来，看来赵家发现了一些改变：“我爸还要再等等回来，你要是不忙可以等一等，至于这合作的事情.....”
“会员是什么？”向方一脸茫然。
向方听到秦瑜的话，
觉
很痛，装作悲切的模样：“我也算是老顾客了，为什么我只能跟着黑板，我不服。”“秦老板，我家老
已经把你和
好
品合作的事情和我说了，我今天也去市里了解了一下好，这是很不错的公司，所以想从你这儿知更多内容，摸索一下合作方式。”赵立新穿着宽大的西装，发已经剃成板寸，不知是不是因为工作
质，
瘦
练的外型还带着一些痞气，态度倒是非常诚恳，“当然不
成功与否，也想谢谢你，听说秦叔叔最
喝酒，我就想带着我爸一起来喝一杯。”让秦瑜这才想起，会员制度好像在营销品牌范畴，还属于新
概念，正琢磨怎么解释的时候。秦记的蚝油是来自黄丘的渠
，听说是港城的大牌，确实新鲜净。秦瑜决定今天主要
心思几个宴席，再加上已经成功与好品达成合作，签下协议，所以黑板菜单换了个极简模式，都是得又快又味的饭和面，再加上小小弥补的汤，肯定可以安抚到一
分需求五八门的客。向方到秦记摊位的时候，就看到黑板上特意圈
来的仅售，没有了猪小排，没有了铁板豆腐，甚至连榨菜
丝汤都没了，心理净空
的：“秦老板，你也太任了吧？难以后菜单还都会这样随机么？”“放心，你的我专门给你
。”秦瑜听到熟悉的声音，都不带抬，继续逆向沿着纹理切着她的
片，将纤维切断后才能保证的
，
接着加
生
、蚝油、糖、胡椒粉，以及最关键的
，腌制抓匀，“你上次那一批蚝油不错，还有吗？我想再买一批，麻烦不？。”秦瑜起锅
完鱼香丝，黄丘还没讲完他的会员规划。秦瑜边起摊
，边和赵立新讲了一个合作的大概，“
，可以下次等曼
过来咱们聊，至于合作方式，咱们也可以一起谈。”她是敬佩赵大海的，他既然放下了传承，想来心情未必会轻松，那还有什么会比自己
来的豆制品变成味还能安
人呢？接着是去小鸽
里的骨，鸽小，她直接用小刻刀，等去完都用开汤定型，才将鲜笋、火
和香菇
鸽的内腔。向方听到后，都不知
应该怎么描述那
心理，就
突然又觉好像还有趣，若是后世，他可能还能比喻成刮刮乐啊，盲盒，只可惜福彩现在还没上市。“怎么样，老向，我这个方案给不给力，到时候全宜市的人都是我的会员，筹集资金，去拍大明星大电影，然后又是钱生钱，我就可以转型传媒影视公司，打造我黄氏传媒天下。”
虽然他现在小金库还算充裕，但是架不住老
扣习惯了，万一，好不容易
洽的关系又因为他败家，嫌弃了怎么办？今日活动：香菇
汤-小蛊免费“可以。”秦瑜斟酌了一下，其实她订制向的计划还没定，
得菜本就很随意，也就这客态度好，要是遇到个暴脾气，肯定翻桌，“等秦记开业会有会员制度，可以关注一下。”“有可能，主要看当天的
材。”秦瑜看到老客，笑着，“次要看厨师的心情，所以每天都会给你惊喜哦。”话反正也放去，不说满，也不说绝。“没有。”赵立新想了想，问了一句：“需要预定吗？晚上我带我老
能来尝尝这江南名菜么。”他其实对吃
所有的了解，都来源书本游记，既然有这个的机会，自然不会放过，“这价格贵吗？”当然，她也承认，绝对是因为兜里有钱后，有
飘了。秦瑜看着潇洒走着外八字，极为随意的赵立新，也是
声应和：“好的，再帮我带一些豆腐制片来，我想给赵爷爷一席豆腐宴。”“是这三
鸭？”赵立新虽然没吃过，但是看着架势还是估摸来。平日里偶尔赵立新也会在店里帮卖豆腐，两个人也算熟悉，再加上秦爸和他有些
情，这哥叫得一直很自然。“好。”赵立新听明白这其中的关键，知
主要还是秦瑜的
方，“我了解了，回去我和我家老再商量一下，等下带他一起来吃饭！”今日菜单仅售：鱼香
丝盖浇面/饭0.8元/份看着秦瑜起手只是在鸭
脖下方开了一个不大的，就熟练的利用大拇指把所有的鸭骨架分离剥落，利落又快速，还赏心悦目，明明没烧没煮，赵立新就自觉分
津
，还想到老往死里夸的饭菜。向方
睛一溜一溜，小八字胡都表现着嫉妒，但是就像黄丘说得，这也没办法，他其实来秦记吃饭也没几天：“我要一份
饭，然后可以额外一个鱼香丝吗？”“秦老板没想到你消息也那么灵通。我最近刚在琢磨这件事，想给我的录像厅搞一个这样的制度，但是还没想好细节……“
“行啊，秦老板照顾我生意怎么会麻烦。”黄丘
不自觉倾斜，睛盯着秦瑜极快把胡萝卜、茭白切丝，“说实话，每次看秦老板刀工都是一享受。”“这
法是我们港城那一块的粤菜，鱼香丝算是内陆川菜，秦老板你的菜系范围真得很广啊。”黄丘今天下班也早，自觉排在向方的后面，“那我榨菜丝面是不是吃不到了？”他本来也想邀请秦瑜，可这开店的人估计不能一起吃，可以等以后有机会。
秦瑜没想到，平日里大老
模样的赵立新对吃还有研究：“对，吃过？”“可以呀，刚好今天
材多，菜品还更丰富。”话虽这样话，秦瑜注意力还是在手里的功夫，小心翼翼地将第二只的翅膀骨剔除，这去骨最怕得就是把
给蹭破，而翅膀的又最薄，所以更要仔细。江南一带向来讲究鲜
，制作讲究刀工与细，这三鸭，就是其中代表的名菜，但是江南很大，宜市并不是产鸭禽类盛地，也就没那么多禽类的吃法。“这你就不懂了吧，我上次拉你来尝的时候，你不还说我是托么？”黄丘怡然自得，他觉得自己
份已经天然一截了，“不服就憋着，你快菜，我也要下单。”盖浇面/饭1元/份“会员？”黄丘
睛一下就亮了起来，像是看到了知音，“我在港城的商报里瞧见过，现在英国那边的有个知名
术俱乐就在搞这个，一个名额那是千金难求。”“我刚好买了两份的量，价格贵些，10元。”秦瑜想了想，还是把价格定
一。“那还行，”赵立新从兜兜里拿
了五元钱放在桌上，摆手就走，“那我就先预定一个，其他等就带我老来再一起，你记得和秦叔赵姨说下，咱们晚上一起吃饭。”砧板上的
材变化，可以看到秦瑜手里的活就没停过，等到5的时候，她才把全的准备工作好。只能化悲愤为
，他们闽南和那边接轨，这粤菜他也常吃，系列算是当地必吃的很味，而且还是秦老板得，更得期待一下。