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第8章 好吃的!

其实沈濯不知dao这个时代最简单营养的吃食是什么。她只是单纯地觉得,jidan羹应该最好zuo了。而且,最容易xi收,有营养味dao好。

秋嬷嬷却笑了起来:“小姐不愧是老夫人和夫人教出来的,食不厌jing1,脍不厌细。我这就去让小厨房炖dan羹,小姐请稍等。”

月娘见秋嬷嬷出去,便上前服侍,撅嘴dao:“小姐,你zuo啥要放过大小姐?我眼睁睁地看着她推了你下水的。要搁以前,小姐非要她磕tou倒茶,当众认错不可。现在倒好,连抄经都不让她抄。”

山茶忙dao:“胡说。你少挑唆小姐luan来。大小姐再怎么着,也是府里的大小姐。她果然出了什么纰漏,二夫人和老夫人脸上都不好看。

“何况,世上没有不透风的墙。到时候传扬出去,外人该说咱们小姐欺压堂姐、不敬chang辈了。名声都要坏掉的!”

月娘冲着她皱了皱鼻子:“哪有这样严重?山茶姐姐整天就会吓唬人。”

沈濯笑了笑。

除了月娘,看来这家里没傻子。

沈濯岔开话题,装作不经意地打听着原主的喜好:“说到食不厌jing1脍不厌细,今儿早起厨房怎么当差的?明知dao是祖母和娘吃早饭,还上羊羹。闻着都腻。”

月娘急忙把话tou接过去,细细地告诉她:“果然的,小姐一贯就怕早饭腥腻。老夫人和夫人其实也未必喜欢。只是老太爷一向喜欢‘因循古礼’,所以家里只有朝食晡食两餐。

“老太爷又说,这晡食用过不多久便要睡了,吃了油腻的怕不克化,所以这些羊羹荤rou,便都放在朝食上了。

“厨房习惯了,每次朝食便都要上一daorou菜。今儿八成是觉得老夫人与夫人都在,所以还上了一大份。往日里,都是三四片酱rou腌ji,是那么个意思,省得被老太爷瞧见了骂,而已。

“其实老夫人和夫人在娘家时,都用的是三餐。老太爷不高兴,便索xing让各院自己设了小厨房。

“如今,老太爷住的上院、鲍姨nainai住的春shen斋和二房的两个院子,是两餐。余下的,老夫人住的桐香苑、咱们老爷和夫人的朱碧堂、三老爷一家子的醒心堂和咱们这里,其实都是三餐。只是朝食少些,午食多些,晡食迟些罢了。

“只是小姐往日里不喜欢吃dan羹的。说是费事,又搁麻油又拌银鱼的,嫌腥。今儿怎么想起来了?小姐往日里都是饮花lou、煎团茶,吃最jing1致的蒸面果子。哦,还有厨房不论什么时候都备着的毕罗!”

听到这里,沈濯的眼睛都亮了!

毕罗!

那不是唐朝有名的胡食么?

据各zhong史料考证,这大约是一zhong卷饼,外pi透明松ruan,卷裹的馅料丰富奇特。隋唐五代,liu行一时。

但到了宋朝,因为这东西ti型“cu犷”,以大宋官家个个自诩静谧恬淡的个xing,自然被弃如敝履,渐至湮灭无闻了。

可沈濯前世专业就是历史——虽然很渣。

她自然知dao,这毕罗在唐初盛行的缘故,乃是因为这zhong“面点”的外pi,并非麦面,而是天花粉,也就是括蒌gen切片后磨成的粉。

摊成薄饼后,秀色鲜明、清澈如玉不说,细闻起来清香无比,还ju有什么什么了不起的药用价值,颇ju装bi1气质。

天哪!原主竟然喜欢吃这个!太好了,太好了呀!

沈濯悄悄地在心里咽了一大口口水,却不得不仰tou笑dao:“我倒是想吃毕罗,可躺了这么久,肚子里空得难受。那东西不加点油荤,哪里就好吃了?我现在若是跟嬷嬷说要吃油腻的,嬷嬷肯定一劝就是大半天,我才不要听那个唠叨……”

月娘呵呵地掩着口笑:“小姐说的极是!”

山茶见她嘟着嘴的样子,禁不住跟着莞尔:“不论怎么,小姐能顾惜自己的shen子,是nu婢们的福气。嬷嬷最知dao小姐的脾xing,必不会弄个腥腻的dan羹来让您不舒坦。小姐既然有了些胃口,不妨想想,午食想吃什么。”

沈濯的眼睛亮了一下,但是考虑到原主这脆弱的shenti素质,又委屈地缩了回去:“想快些好的话,我还是不挑食比较合适。”

月娘眨了眨眼,刚想tiao出来说小话出主意,就被察觉的山茶在背上轻轻地拍了拍:“小姐真懂事。三老爷细问过张太医,开了禁忌食单的。回tounu婢拿一份过来,小姐瞧瞧就知dao该吃些什么了。”

啊,这个好!

沈濯想到唐宋两朝的好吃的,只觉得口水都要下来了!

秋嬷嬷回来的时候,就看见自家小姐拥被坐在床榻上,跟两个大丫tou兴致bobo地在说各zhong吃食。

秋嬷嬷眉开眼笑:“快,伺候小姐起shen。dan羹冷了就不好吃了。”

自己分明看到了有床榻上用的小巧食案——就是跟炕桌差不多的那zhong小几。

沈濯委委屈屈地撒jiao:“嬷嬷,人家不想下床……”

秋嬷嬷只觉得心都要化了,连声dao:“那就不下床。来,快把食案抬过去。月娘给小姐挽挽tou发。”

山茶无声地叹息,试图委婉劝说:“小姐,怎么着都得洗手漱口的……”

秋嬷嬷截口否定:“小姐tou上不舒服呢,算了。拿了漱盂来,小姐漱个口,然后让月娘喂给小姐吃吧。”

沈濯嘻嘻笑着,冲着山茶吐了吐she2tou,zuo个鬼脸。

山茶无奈地笑了笑,摇摇tou,且走开去吩咐小丫tou们zuo事。

dan羹里果然没有luan放佐料,只是滴了两滴麻油,撒了一点点细盐。

沈濯大口大口地吃光,觉得胃里终于舒服起来了。

因笑着跟秋嬷嬷dao谢:“嬷嬷,真好吃。”

秋嬷嬷看着她饿得那个样子,只觉得心疼,吩咐月娘收拾了,顺便把qi皿送去厨房;自己就势坐在沈濯shen边,一边轻轻地给她抚mo后背,一边柔声哄dao:

“小姐,刚才我过来的时候,已经让他们在煎药了。过一时,吃了药,太医吩咐了,要站起来走一走才好继续睡。所以,咱们过一会儿,还是起shen站一站好不好?光躺着,也累得慌。”

沈濯的脑海里忽然冒出来前世极幼小的时候,太婆也是这样,永远柔声细语地跟自己说话,满足一切要求,回应一切呼唤……

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