霍光见他说完之后刘谈顿时又一副干劲满满的样子,顿时开始思考自己是不是说错了什么。
他现在不怕别的,就怕刘谈兴奋,他一兴奋就代表着又搞事。
还没等他开口问,刘谈便笑着说dao:“都尉这个想法好,的确是zuo成军粮比较方便一些。”
霍光听后先是松了口气,继而有些困惑,不对啊,不把事情搞出点花来这不像是刘谈的作风啊。
不得不说,霍光的确了解刘谈,因为这边刘谈已经在思索怎么弄简单方便又美味一点的军粮了。
之前霍光所说的盔饼,刘谈也见识过,基本上就是干baba的饼,或者说干都是抬举,那简直就是ying啊,所以这个盔饼其实还有一个别称石tou饼,跟后世的那zhong石tou上的饼不一样,这个就是单纯指ying的像石tou。
然而在刘谈的认知之中,他见过的后世军粮基本上都是搭pei合理,有菜有rou有米饭甚至还有水果巧克力,豪华程度大概是这个时代的人所不能想象的。
不过这zhong东西在这个年代也不可能弄出来,以刘谈的地位在这破地方想要吃点水果蔬菜都是奢侈,更别说给士兵pei置了。
所以他只能从别的地方下手,最简单的军粮大概就是压缩饼干了。
之前弄的火锅之类的他是不想了,那东西实在太不稳定。
想想打着打着仗呢,对面一刀劈过来划破了生石灰和水的袋子,然后瞬间整个人被水蒸气包围,这不是破坏气氛呢吗?
当然压缩饼干想要zuo好其实有一个很重要的点那就是需要有油,否则弄出来的压缩饼干其实跟石tou饼也没什么区别。
油的话似乎……也不是那么需要担心,毕竟刘谈刚收了一大批的牛羊,经过一冬的牛羊可能并没有那么fei,但总也会有些油脂。
刘谈也不要求跟后世一样的口感,只要求能比现在强就行了,正好这次出征可以用上,这座城池既然说是中转站,那么距离劫国就没有那么近,行军也要走个一两天的。
然而跟以前一样,他并不知daopei方是什么,所以就需要自己一点点摸索。
也好,打仗这zhong事情,跟他没有什么关系,他已经决定让李不厌和卫不疑两个人带兵了,至于霍光看起来也没有那个意思,江充可以跟着凑热闹,但不能任命为主将。
哦,实际上主将还是刘谈,只不过他自愿当个傀儡而已。
刘谈放任他们去研究从哪里打劫国比较好,自己则转shen去研究军粮。
这一次他觉得霍光给他的府邸扩大实在是太有先见之明了,按照他自己之前的那个安排,基本上除了有个睡觉和接待客人的地方之外就没什么其他空间了。
而现在他不仅有花园甚至还能有厨房。
刘谈让人带着牛羊rou和黄米磨成的面去厨房的时候,里面的两个厨子直接躲在角落瑟瑟发抖。
以前刘谈研究吃的也都是吩咐下去,最多也就是试吃一下,哪里亲自去过厨房?
但是这一次因为他之前他带出来的厨子很不幸受了伤,正好被人一箭she1在了腚上,到现在都没养好,zuo饭就更别想了,所以他的厨子是临时从军中选出来的。
军中的厨子最会zuo的就是水煮一切,让他们zuo点jing1致的菜那真的是比上天还难,也亏了刘谈不挑嘴,否则恐怕一天都呆不下去。
所以zuo新的东西,刘谈只能亲自过来指点,当然动手是不可能的,首先第一bu烧火就能把他给难住。
黄米磨成的面略有些cu糙,刘谈不得不让人弄了一个小的石磨,然后又让人用细线弄了一个纱网来过筛,但凡不能过筛的都重新磨。
其实这只是第一步,后世的压缩饼干实际上用的是粮食膨化粉,是用五谷杂粮为原料复pei挤压出来的。
现在刘谈手上只有黄米,也就只用这一zhong方法试试了。
至于挤压膨化,如果有机qi的话,那么就是机qi一瞬间的高温高压能够迅速弄出这样膨化粉,到了刘谈这里就只能纯手工。
基本上也就三个步骤,加热,蒸煮,膨化,中间的杀菌步骤不是刘谈想要省略,而是不省略他也没有那个条件。
原本刘谈还担心加热蒸过之后,这些黄米粉会直接凝结成团,没想到是白担心了。
只是这些步骤都好说,最难的就在挤压这个过程。
挤压到什么程度算是膨化粉?谁也不知dao,连刘谈自己都不知dao,他能知dao膨化粉这个概念都已经算得上是男大学生之中的翘楚了。
一开始刘谈运用的是类似于打糕使用的石槽,结果没想到除了挤的粉尘四散之外没有任何作用。
刘谈摸着下ba发现真的想要挤压就必须是在一个密闭空间之内,让这些米粉逃无可逃,这样才能老老实实的被挤压成他想要的形状。
而且只是依靠人的蛮力似乎并不容易达到他想要的成果。
于是刘谈想起了后世的那zhong手动压面qi,那个压面qi的结构很简单,就是一个腔ti,然后上面有一个可以螺旋推进的挤压qi。
重点就在那个螺旋推进的挤压qi上面,刘谈本来下意识的想要让苗瑞去把工匠都喊过来,告诉他们又有活干了。
结果等出了厨房就想起来现在他是在边关,他的工匠们这次没带出来,所以……没人可用。
刘谈站在门口惆怅了半天,最后只能跑去找霍光要了木匠。
铁匠就别想了,军中对铁匠的guan理很严格,而且这zhong人也没什么手艺,他们的作用就是修补一下损坏的兵qi。
也亏了戈bi上的树木韧xing都很大,最后刘谈选择了木tou,然后弄出了图纸让木匠按照他的图zuo出了那个螺旋推进挤压的工ju。
别说,木匠为了得到刘谈青眼也是用出了浑shen解数。
最后为了能够加热高温还是用青铜制成的桶pei上了木制的螺纹推进挤压qi。
可是木制本来就用的时间不chang,尤其是螺纹这zhong形态磨损更快。
再加上为了形成高温挤压的效果,青铜桶直接扔到了火堆上烘烤,对木材也有一定的影响。
刘谈看着只挤压了一缸膨胀粉就已经变黑磨损开裂的挤压qi瞬间整个人都有点不好。
这样下去成本太高没办法推广啊!
霍光过来的时候就看到刘谈一shen黄米面正对着看不懂是什么形状的木tou和一个青铜桶发呆。
他嘴角一抽走过去说dao:“殿下,已经商议好出征日期了。”
刘谈站起来拍了拍shen上的黄米面问dao:“什么时候?”
霍光:“三天之后。”
刘谈震惊:“这么快?”
我看你们是想让我的压缩饼干计划胎死腹中!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
九点还有一更~感谢在2020-12-1613:56:38~2020-12-1616:58:28期间为我投出霸王票或guan溉营养ye的小天使哦~
感谢guan溉营养ye的小天使:咪咕60瓶;jar.k50瓶;行川30瓶;4747955822瓶;spectator20瓶;趴趴、不咕鸟阿远、西瓜不戒甜食、灼灼其华、篱落10瓶;没有灵感不更新8瓶;鲛瞳、云破月来5瓶;小喵了个咪2瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
他现在不怕别的,就怕刘谈兴奋,他一兴奋就代表着又搞事。
还没等他开口问,刘谈便笑着说dao:“都尉这个想法好,的确是zuo成军粮比较方便一些。”
霍光听后先是松了口气,继而有些困惑,不对啊,不把事情搞出点花来这不像是刘谈的作风啊。
不得不说,霍光的确了解刘谈,因为这边刘谈已经在思索怎么弄简单方便又美味一点的军粮了。
之前霍光所说的盔饼,刘谈也见识过,基本上就是干baba的饼,或者说干都是抬举,那简直就是ying啊,所以这个盔饼其实还有一个别称石tou饼,跟后世的那zhong石tou上的饼不一样,这个就是单纯指ying的像石tou。
然而在刘谈的认知之中,他见过的后世军粮基本上都是搭pei合理,有菜有rou有米饭甚至还有水果巧克力,豪华程度大概是这个时代的人所不能想象的。
不过这zhong东西在这个年代也不可能弄出来,以刘谈的地位在这破地方想要吃点水果蔬菜都是奢侈,更别说给士兵pei置了。
所以他只能从别的地方下手,最简单的军粮大概就是压缩饼干了。
之前弄的火锅之类的他是不想了,那东西实在太不稳定。
想想打着打着仗呢,对面一刀劈过来划破了生石灰和水的袋子,然后瞬间整个人被水蒸气包围,这不是破坏气氛呢吗?
当然压缩饼干想要zuo好其实有一个很重要的点那就是需要有油,否则弄出来的压缩饼干其实跟石tou饼也没什么区别。
油的话似乎……也不是那么需要担心,毕竟刘谈刚收了一大批的牛羊,经过一冬的牛羊可能并没有那么fei,但总也会有些油脂。
刘谈也不要求跟后世一样的口感,只要求能比现在强就行了,正好这次出征可以用上,这座城池既然说是中转站,那么距离劫国就没有那么近,行军也要走个一两天的。
然而跟以前一样,他并不知daopei方是什么,所以就需要自己一点点摸索。
也好,打仗这zhong事情,跟他没有什么关系,他已经决定让李不厌和卫不疑两个人带兵了,至于霍光看起来也没有那个意思,江充可以跟着凑热闹,但不能任命为主将。
哦,实际上主将还是刘谈,只不过他自愿当个傀儡而已。
刘谈放任他们去研究从哪里打劫国比较好,自己则转shen去研究军粮。
这一次他觉得霍光给他的府邸扩大实在是太有先见之明了,按照他自己之前的那个安排,基本上除了有个睡觉和接待客人的地方之外就没什么其他空间了。
而现在他不仅有花园甚至还能有厨房。
刘谈让人带着牛羊rou和黄米磨成的面去厨房的时候,里面的两个厨子直接躲在角落瑟瑟发抖。
以前刘谈研究吃的也都是吩咐下去,最多也就是试吃一下,哪里亲自去过厨房?
但是这一次因为他之前他带出来的厨子很不幸受了伤,正好被人一箭she1在了腚上,到现在都没养好,zuo饭就更别想了,所以他的厨子是临时从军中选出来的。
军中的厨子最会zuo的就是水煮一切,让他们zuo点jing1致的菜那真的是比上天还难,也亏了刘谈不挑嘴,否则恐怕一天都呆不下去。
所以zuo新的东西,刘谈只能亲自过来指点,当然动手是不可能的,首先第一bu烧火就能把他给难住。
黄米磨成的面略有些cu糙,刘谈不得不让人弄了一个小的石磨,然后又让人用细线弄了一个纱网来过筛,但凡不能过筛的都重新磨。
其实这只是第一步,后世的压缩饼干实际上用的是粮食膨化粉,是用五谷杂粮为原料复pei挤压出来的。
现在刘谈手上只有黄米,也就只用这一zhong方法试试了。
至于挤压膨化,如果有机qi的话,那么就是机qi一瞬间的高温高压能够迅速弄出这样膨化粉,到了刘谈这里就只能纯手工。
基本上也就三个步骤,加热,蒸煮,膨化,中间的杀菌步骤不是刘谈想要省略,而是不省略他也没有那个条件。
原本刘谈还担心加热蒸过之后,这些黄米粉会直接凝结成团,没想到是白担心了。
只是这些步骤都好说,最难的就在挤压这个过程。
挤压到什么程度算是膨化粉?谁也不知dao,连刘谈自己都不知dao,他能知dao膨化粉这个概念都已经算得上是男大学生之中的翘楚了。
一开始刘谈运用的是类似于打糕使用的石槽,结果没想到除了挤的粉尘四散之外没有任何作用。
刘谈摸着下ba发现真的想要挤压就必须是在一个密闭空间之内,让这些米粉逃无可逃,这样才能老老实实的被挤压成他想要的形状。
而且只是依靠人的蛮力似乎并不容易达到他想要的成果。
于是刘谈想起了后世的那zhong手动压面qi,那个压面qi的结构很简单,就是一个腔ti,然后上面有一个可以螺旋推进的挤压qi。
重点就在那个螺旋推进的挤压qi上面,刘谈本来下意识的想要让苗瑞去把工匠都喊过来,告诉他们又有活干了。
结果等出了厨房就想起来现在他是在边关,他的工匠们这次没带出来,所以……没人可用。
刘谈站在门口惆怅了半天,最后只能跑去找霍光要了木匠。
铁匠就别想了,军中对铁匠的guan理很严格,而且这zhong人也没什么手艺,他们的作用就是修补一下损坏的兵qi。
也亏了戈bi上的树木韧xing都很大,最后刘谈选择了木tou,然后弄出了图纸让木匠按照他的图zuo出了那个螺旋推进挤压的工ju。
别说,木匠为了得到刘谈青眼也是用出了浑shen解数。
最后为了能够加热高温还是用青铜制成的桶pei上了木制的螺纹推进挤压qi。
可是木制本来就用的时间不chang,尤其是螺纹这zhong形态磨损更快。
再加上为了形成高温挤压的效果,青铜桶直接扔到了火堆上烘烤,对木材也有一定的影响。
刘谈看着只挤压了一缸膨胀粉就已经变黑磨损开裂的挤压qi瞬间整个人都有点不好。
这样下去成本太高没办法推广啊!
霍光过来的时候就看到刘谈一shen黄米面正对着看不懂是什么形状的木tou和一个青铜桶发呆。
他嘴角一抽走过去说dao:“殿下,已经商议好出征日期了。”
刘谈站起来拍了拍shen上的黄米面问dao:“什么时候?”
霍光:“三天之后。”
刘谈震惊:“这么快?”
我看你们是想让我的压缩饼干计划胎死腹中!
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
九点还有一更~感谢在2020-12-1613:56:38~2020-12-1616:58:28期间为我投出霸王票或guan溉营养ye的小天使哦~
感谢guan溉营养ye的小天使:咪咕60瓶;jar.k50瓶;行川30瓶;4747955822瓶;spectator20瓶;趴趴、不咕鸟阿远、西瓜不戒甜食、灼灼其华、篱落10瓶;没有灵感不更新8瓶;鲛瞳、云破月来5瓶;小喵了个咪2瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!